三高最怕的11种“长生菜”，留住保健康！
2016/6/9 中医养生堂

    

     ? 小白菜——保持血管弹性

     小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。

     有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，?解热除烦，通利肠胃。

     小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。?

    

     菜花——血管清理剂

     菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂。

     能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。?

    

     芥蓝——软化血管

     芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。?

     芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。

     久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。?

    

     西兰花——血管清理剂

     西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂。

     能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

    

     西红柿——抗氧化

     西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍。

     它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

    

     茄子——增强血管弹性

     茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用。

     还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。

    

     胡萝卜——排出毒素

     胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。?

     胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。

     其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成。

     还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。?

    

     冬瓜——预防动脉硬化

     冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富。

     既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。

     中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。

     经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。

    

     洋葱——抗动脉硬化

     纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化…都有关。

     根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低。

     可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。

    

     大蒜——防止血栓形成

     降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，?半月?后高血压患者血压会降低。

     此外，经常食用生蒜的高血压患者，也有益与血压降低。?

     降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加。

     但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。?

    

     黑木耳——排出有毒物质

     现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力。

     可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

     并且?木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。?

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