不管内湿外湿，这几款祛湿食谱定能帮到你
2016/10/1 中医养生堂
有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。
湿邪不去，吃再多的补品和药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。
人体的病大多来源于身体内的湿气，那么怎样祛除人身体内的湿气呢?
茯苓瘦肉皮蛋粥
材料：大米150克;皮蛋3个;瘦肉150克;香油二分之一汤匙;食盐一汤匙;茯苓20克;清水适量、姜、香葱，少许。
做法：水沸腾约1-2分钟时先倒入茯苓和一半的皮蛋，再倒入姜丝。
再次煮沸约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，改成小火煮40分钟。
再将剩下的一半皮蛋倒入，煮10分钟，调入适量的盐和香葱，即可出锅。
适合人群：一般人群或脾胃虚弱者均适宜。
禁忌人群：肾虚多尿或无湿热、津伤口干者慎服。
绿豆百合陈皮姜丝粥
材料：绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克，陈皮、姜丝若干。
做法：米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;
在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米、百合、陈皮、姜丝，煮成粥后放人冰糖。
适合人群：外湿较重或一般人群。
禁忌人群：糖尿病病人，体质虚寒腹泻者慎服。
木棉化湿茶
材料：木棉花30克，槐花30克，菊花、罗汉果、陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、槐花、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水600毫升大火煲开，再转小火煲一小时即可。
适合人群：痰湿较重，身体困重无力，咽痛痰多者。
禁忌人群：不适宜偏寒的体质，胃口不振者。
土茯苓祛湿茶
材料：土茯苓10克，佩兰10克，玉竹6克，乌梅6克，芦根10克，陈皮8克。
做法：土茯苓去皮切段，与其他材料一同放入砂煲中，加清水600毫升，用大火煲开，再转小火煲一小时即可。
适合人群：感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。
禁忌人群：阳虚怕冷者勿服。
健脾祛湿瘦肉汤
材料：蜜枣、赤小豆、薏仁、扁豆、陈皮。
做法：将瘦肉6两在水沸腾后与各汤料一同放入煲内即可。
适合人群：脾虚湿困疲乏，胃口不佳食少者。
禁忌人群：肾虚水肿，大便干结者不宜用。
藕丝百合煲龙骨
材料：藕，百合，龙骨，冰糖
做法：藕洗净削皮切丝，百合剥皮切丝。开水锅中，加入龙骨、藕丝和百合丝，烧开后改小火熬成汁，藕丝和百合丝烧至酥烂即可。
适合人群：脾胃虚、湿气重，胃口不佳，虚烦不安者。
禁忌人群：患有心脑血管疾病的患者，痰热咳嗽者不建议食用。
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