小龙虾烤鱼之后,下一个当红菜就是它!2016最具创意热卖菜揭秘!
2016/6/30 联合利华饮食策划
小龙虾!
牛蛙!
烤鱼!
它们在街头巷尾掀起了一股股热卖风潮!
而下一轮万众瞩目的热卖风潮又将是怎样?

作为厨师,想要进一步创新,首先需要了解85后、90后等新生代食客的核心需求变化!
TA们更希望享受到:

面对食客需求的迭代,
先锋厨师当然敢于接招!
从食材、味型、出品、健康和操作五方面进行了全面创新,
我们为您奉上这道2016年度创意热卖菜
鲜麻美蛙海鲜烩


全国范围的厨师调研中,已有94%的兄弟准备将此菜收录到菜谱!
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