吃西瓜新范儿9式：学妹、淑女、暖男、东北大哥...总之用勺子挖已经太out!
2016/6/24 素食街
吃西瓜用勺挖？OUT!
作为达哥范姐，怎么可以没有几招辣滴？!
记得中午一个人吃饭时，一定要看第三招绫也君......
减肥又美白的西瓜人人都爱!!
达人们是怎么吃西瓜的？送你9招大的。
特别注意，原来不是每个人都适合吃西瓜的咧!
一起玩转清凉一夏!
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西瓜减肥，柠檬美白，混在一起喝简直是绝配。将它们榨汁，按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜混合均匀，冷藏片刻后即可享用了。
盛宴 · 公主范
「 西 瓜 蛋 糕 」
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还买什么蛋糕，还要什么烤箱，用西瓜做一个蛋糕，简单易做，有创意有心意，告别易胖奶油，大小几个切成圆柱形的西瓜堆叠，配上草莓、葡萄，桑葚，猕猴桃等，清凉又健康~
静心小午 · 暖男范
「 菠萝&西瓜夏日果冻饮」
出品：素食绫也
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小编除了花痴?之外还有什么好说的...暖男&男神做的治愈系食物，心思十足，只是看看，已经醉晕......马上动手做!
—爱美丽 · 天使范—
「 西 瓜 串 」
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西瓜汁水多，弄不好四处溅，洒到衣服上还不好洗。切成小块，用冰棍签串上，是不是方便很多。或者再来一个水果大联欢，把西瓜和爱吃的水果全部串在一起，尽情享用。
娴淑小妇人范
「 纯 素 西 瓜 披 萨 」
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披萨那么高热量，
但是零脂肪的西瓜披萨当然要来一块。
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西瓜、香薰、蓝莓、枸杞、新鲜薄荷、无糖椰子
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一人一个口味，素素素披萨
物尽其用 · 女主范
「凉拌西瓜皮 」
沫沫食觉
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又一个全身都是宝!
食材料：西瓜皮、糖、盐、麻油、白醋
1. 西瓜对半切开，挖出瓜瓤；
2. 刨去西瓜青色的外皮，将白色的瓜皮切成2毫米左右的薄片，撒上盐拌匀腌渍半个小时；
3. 腌渍过后的瓜皮用凉开水冲洗去多余盐分，放入网篮中沥干；
4. 沥干的瓜皮加入糖和白醋拌匀，食用时再淋上香油拌匀。
5. 也可以拌入辣酱和蒜末，做成香辣口味
小贴士1.挖瓜瓤的时候在瓜皮上留部分红色瓜瓤，成品口感会更清甜，颜色也更好看；
2.瓜皮腌渍好过水后，可以用纱布裹住后沥干，水分挤出越多瓜皮口感越爽脆；
3.可以根据个人喜好做成香辣口味，瓜皮过水沥干后加入香辣酱拌匀即可；
4.冷藏后口感更好。
无范胜有范
「 纯 素 西 瓜 沙 拉 」
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瘦身减肥少不了沙拉，
生在夏天的西瓜更是夏日减肥良品。
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纯素烤玉米西瓜芝麻菜沙拉
2. 西瓜不宜吃得太多因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
3.少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
4.哪些人不宜吃西瓜？感冒初期口腔溃疡病人产妇和脾胃功能较差的人群糖尿病人肾功能不全者
彩蛋之二!
东北大哥范!
麻辣西瓜苏打水!!
世界上最甜的是妹子，最辣的也是妹子......
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小歪楼一下：墨西哥沙维娜椒(号称幽灵椒)辣度是577000个斯科维尔单位，是海南“黄灯笼”辣椒的3倍，是朝天椒的20倍，不但可用于调味，还能用于制造催泪瓦斯!虽然它只是世界最辣排名第6!
材料：(两人份)半杯砂糖、半杯水、1个辣椒切丁(记得把里面的籽去掉，否则超级辣)、5杯切块西瓜、1个青柠汁、2杯苏打水(注：辣椒品种，可以自选，比如朝天椒，或如果你找得到墨西哥椒的话...当然，不上调儿的青椒也是接受的...)
做法：
1. 制作简单的辣椒糖浆。在一个小锅里，加入白糖和水，中火加热。煮至糖溶解后拿开。加入辣椒后至少浸泡一小时。然后将辣椒和糖浆转移到一个密封罐后放入冰箱。
2.将西瓜放入搅拌机搅拌成泥，用滤网过滤掉一些渣后，拌入柠檬汁。拌匀后加入苏打水和冰，再加入1/4辣椒糖浆后试味，根据需要自己添加即可。
3.冰镇后就可以饮用啦!
这头味甜、后味辣的赶脚，是夏日恋爱日记版本么？
有谁知道这道菜肴是怎么做的不？
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除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。
看：不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。摸：瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。 掂：熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。 弹：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。
记住!拍瓜的，不一定是中国大妈!
素食街已经开通早餐&烘焙群，
欢迎入群交流及献招儿。
加勤务员小煮(Chenmd1082)。
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编辑|Legend、素小妹
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