【嘉年华.一周素食挑战】参考食谱Day1 --- 方便线上、来不了嘉年华的朋友都可以参加
2016/8/17 素食街

     今天我们的素食嘉年华终于在中山图书馆开幕啦，为期15天，每天我们都在那里等你，欢迎带着家人朋友小伙伴一起来交流!

     点击查看“素食嘉年华”开幕! 爱健康爱玩的朋友都要去

     在嘉年华期间，素食街团队联合宗慧健康推出“1周素食挑战”，号召小伙伴们尝试实践健康素食，科学吃素，在这一周的时间内，每一天我们都会通过公众号发布由宗慧健康提供的，生机饮食特色的三餐食谱，给大家作为参考。这一周，给自己的身心洗洗澡吧。

     是互动噢! 除了看， 还可以参与互动、分享、向老师请教!

     (参与方法请看文章后面)

     第一天的食谱来自捞面姐姐

     能量满满的一天，从丰盛的早餐开始

     果园沙拉

     食材：奇异果，火龙果，西瓜，桃子

     做法：处理干净，随意搭配

     绿豆沙包

     食材：中筋面粉，绿豆沙，清水，酵母

     做法：因每日餐品较多，篇幅有限，较为复杂且常见的食谱做法可参考网络，欢迎大家进烹饪群和老师达人们交流，文章末尾会附上加群方式。

     腰果秋葵浓汤

     食材：秋葵，烤腰果，黑椒粉，海盐

     做法：秋葵洗净，滚水煮一下，用料理机将以上材料搅拌顺滑

    

     到了补充能量的时候啦，营养全面的午餐 !

     芽苗蔬菜沙拉

     食材：豌豆芽，番茄，娃娃菜，紫甘蓝，海带丝，金针菇丝(烫熟)做法：把番茄切个盖子，把掏空中间的肉做番茄汁，其他食材切丝放进去，加上番茄汁就完成

    

     高蛋白南瓜汤食材：毛豆二两，南瓜半斤，腰果5粒做法：毛豆蒸熟取豆，南瓜蒸熟，加上腰果和开水，搅拌5分钟。

    

     腐竹杂蔬

     食材：台湾小香菇30克，天然金针菜20克，天然腐竹50克，有机苦瓜100克做法：.

     1.香菇，金针菜，腐竹泡1个小时以上，放入锅里焖20分钟，加少量油，素耗油调味2.苦瓜用少量油，盐炒熟，所有食材放一起焖5分钟即可

    

     水煮地瓜叶

     食材：地瓜叶500克，金针菇50克，番茄汁做法：地瓜叶和金针菇焯水放在盘子，加少量橄榄油。把煮好的番茄汁加进去即可。

    

     原味地鲜双拼(无油很好吃)

     食材：天然土豆2个，茄子1条，罗勒叶少许做法：土豆块和茄子先后放入沸水煮熟，放入加盐、罗勒叶调味，生粉勾芡出锅。

    

     糙米饭(本图来自网络)

    

     悦食晚餐

     自配有机杂菜&蔬果沙拉，依然保持简洁，丰富多彩的色调，清新自然。

    

     如果各位小伙伴关于每日食谱有什么疑问或者对于素食的烹饪想要和老师以及各位达人有更多的交流，加柚柚(yoyo_veg) 注明要加入烹饪知识群就好啦!

     我们还专门为参加一周素食挑战的小伙伴设立了交流打气群，加柚柚进入喔

     完成一周素食挑战的你，把参与体验发布至朋友圈，同时联系我们告知你的挑战小故事，将有机会获得素食街的健康礼包喔，叫上亲朋好友，一起参加吧，关于参考食谱，欢迎大家向我们反馈意见!

     嘉年华期间关注我们的订阅号，并留言发表您对素食的看法，或者对我们的建议，将可以获得大礼： 包括多个商家提供的好礼； 昨天已经派出了好几千元了! (注： 第一天食为天提供的50元电子代金券，满一百即可用!)

    

    

    http://www.duyihua.cn
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