热衷于美食的人一定也热爱生活
2016/10/5 忻州吃货团

    

     在我胖的时候，我一直以为，我是一个以量著称的吃货，只要有足够多，好像也不怎么挑剔，跟热爱生活扯不上任何关系。胖子一边和美食有着密不可分的联系，一边又拒绝和美食沾上一点儿关系。

    

     直到我真正瘦下来，过了那个对美食无欲无求的阶段后，当大家都开始在朋友圈晒又去哪儿哪儿品尝了什么美食之后，我才意识到，食物真的不是吃饱了就够了的。

     大三，自从自己偶然进去的一家餐厅竟有着意想不到的好口味，我开始不断地带朋友去吃，直到微博上也有人推荐这家店，我竟有些莫名的激动和自豪，没想到我还有一双发现美食的慧眼啊。

     后来，我就陆续去找那些微博上推荐的美食店，以真正品尝过一次并带朋友去吃获得赞许为一次完整并且成功的美食之旅，回想起来探寻美食的经历竟也占据了不少的周末，以及和朋友们的聚会时光。

     我爱那些探寻美食的日子，就像我爱生活。

     后来，我遇到了一个用心做美食的朋友，我目睹了她一次完整的制作过程，那时我还是一个煮饭都不知道放多少水的小白，她却已经能娴熟地做鸡鸭鱼肉，并对食材极有讲究，还能做好多连名字都很难记住的西式甜点。在我看来，她简直就是一个技艺精湛的魔术师，把那些新鲜的食材愣是可以做出花来，颜值颇高，颇有米其林大厨的风范。喝的饮料都是自制的薄荷杨梅汁。本以为以好看为目的的烹饪不一定合口味去，尝了一口真的觉得之前二十多年的饭吃得还挺敷衍的。经常看到她在微博上晒自己做的美食，亲临现场一次，更清楚地认识到她的晒图更多地是展现自己的生活，一个愿意自己做美食，把生活过得精致的态度。说实话，我还挺羡慕。

     工作了，我曾把自己某个时期的状态写了一篇小文：

     安静的时候，人就喜欢觉得自己成了能够抒发众多人生感悟的诗人，然后绞尽脑汁发现自己还是写不出一篇长微博。

     你问我最近好不好，不咸不淡刚刚好。

     你说，看你发的照片，感觉你过得很丰富。

     车子曾经总是堵得很心烦，现在不烦了。

     我在网上看房子，一千八百块十几平，大概没有一个大厨房。

     不过好像，大家过得都挺好的。

     ......

     终于，我租了个带有厨房的小房子，不大，但总好过于没有。不用经常出入去，只用满足我偶尔来袭的胃口，有时候减肥想吃沙拉，有时候怀念武汉的热干面，有时候突然觉得外面那家店的披萨卖的好贵啊，有时候觉得自己一个人做饭的时候好安静，也好安心。

     我爱这些自己制作美食的日子，就像我爱生活。

    

     我相信，那些热衷于美食的人一定也热爱生活。有的爱食物本身，有的爱寻找美食的过程，有的爱制作美食的乐趣，他们热衷于记忆，不管是味道，还是生活。

     终于，我租了个带有厨房的小房子，不大，但总好过于没有。不用经常出入去，只用满足我偶尔来袭的胃口，有时候减肥想吃沙拉，有时候怀念武汉的热干面，有时候突然觉得外面那家店的披萨卖的好贵啊，有时候觉得自己一个人做饭的时候好安静，也好安心。

     我爱这些自己制作美食的日子，就像我爱生活。

     我相信，那些热衷于美食的人一定也热爱生活。有的爱食物本身，有的爱寻找美食的过程，有的爱制作美食的乐趣，他们热衷于记忆，不管是味道，还是生活。

    

    

    

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