有关胆囊疾病的回答_范志红
2015/10/6 范志红_原创营养信息

     网友A

    我家好几个亲友都有胆囊疾病，甚至切除了胆囊。饮食应当注意什么？群发胆囊疾病，说明家里饮食习惯很差。除了增纤维减油脂，减精白主食加杂粮薯类蔬果，动物食物选择脂肪少的品种，切胆囊者还建议补充复合维生素，因为没有胆汁脂肪吸收差了之后，脂溶性维生素有可能不足。

    回复网友B

    胆结石病人喝豆浆和别的豆类、坚果类好吗(一般的资料都说不宜)。胆囊疾病患者可以吃豆类。黄豆黑豆中的豆固醇能够减少胆固醇的肝肠循环，对预防胆囊结石是有好处的。只是做豆浆要稀点，一次喝一杯就好，毕竟是含油脂的食物，太浓了脂肪总量就大。油炸豆制品别吃。至于红豆绿豆蚕豆豌豆等，几乎不含有脂肪，煮粥煮饭时加一点有益无害。

    回复网友C

    胆囊结石的人能吃富含蛋白质的食物吗？胆囊疾病患者需要增加膳食纤维，同时适度减少脂肪。多吃杂粮薯类和蔬菜水果，能有效增加膳食纤维。煎炒烹炸少吃。不要总想着减蛋白质，蛋白质要按正常量来供应。含脂肪的天然食物可以打碎之后少量多次地吃。

    回复

     如果您喜欢，请推荐给您的朋友和家人!

     中国营养学会理事

     中国健康促进与健康教育协会理事

     中国科协聘科学传播首席专家之一

     中国农业大学食品科学博士 范志红

     祝您和您的亲友平安、健康、快乐!

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 范志红_原创营养信息 返回首页 返回百拇医药