吃莲藕居然有这么多好处，原来我一直都不知道啊！！
2016/9/11 健康养胃小窍门

     《本草纲目》记载：味甘，性平。具有开胃、消食、清热止泻的功效。生藕性寒，具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用；熟藕性温，具有补心生血、滋养强壮、健脾胃之功效。

     莲藕全身上下都是宝，根、叶、花、果都可以入药。如果把莲藕制成藕粉食用，还能够消积食、止腹泻、开胃、清湿热，是体虚者的上好补品。

     市场上最常见的藕一般分为两种，一种是七孔藕，另一种是九孔藕。七孔藕又叫红花藕，形状短而粗，外皮呈褐黄色，生吃的时候味道苦涩。而九孔藕又被称为白花藕，形状细而长，白皮光滑，呈银白色，生吃脆而甜。

     莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种矿物质。

     保健功效：藕甘平、无毒。生者甘寒，有生津、止渴、清热、除烦、养胃、消食、止血、醒酒之功效；熟者甘温，食之补虚、养心生血、健脾开胃、调气舒郁、止泻充饥、最补心脾。

    

     多吃藕可以调血、补血、安神健脑

     女性多吃藕可以调血、补血，让脸色变得红润有光泽；脑力工作者多吃藕，可以益血补髓、安神健脑。

     藕的做法有很多种，比如莲藕排骨汤。莲藕排骨汤清甜滋润，具有清热、健脾、健胃、益气的功效，而且能够补血催乳，尤其对女性排毒养颜、抗衰老效果最佳。

     莲子补脾止泻、清心益肾

     用莲子做成的“银耳莲子桂圆八宝粥”具有补脾止泻、清心益肾的作用，可以治脾胃虚弱、心悸失眠、男子遗精、女性月经过多或是白带过多等症状。

     小藕节有大功效

     吃藕的时候，很多人认为藕节是废弃之物，总是毫不犹豫地把它丢掉。其实藕节是一种珍贵的药材。如果把藕节用红糖煎服，可以治疗吐血、咯血、尿血、便血、鼻出血及子宫出血等病症。

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