煮豆浆时的沫沫别着急撇掉!这样的沫营养还挺丰富!
2015/10/31 健康一身轻

很多人在做豆浆的时候,会发现豆浆里会有一层沫,这层沫应该撇掉吗?
咱们听听《健康一身轻》主讲嘉宾、营养专家于仁文老师是咋说的吧!
豆浆上的沫要看是什么东西,如果说豆子刚打成浆,没有加热的话,这个沫我们不能用;
如果说打成豆浆经过加热,不管是在豆浆机里加热,还是在锅里面加热,沸腾以后产生的沫子,它里面主要是一些脂肪和蛋白质,这是可以用的。
煮豆浆产生的沫沫别着急撇掉,有些还是很有营养的!赶紧点个大拇指分享给身边的朋友吧~想要收看往期精彩节目的小伙伴们,赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期,如20151028,按照这种日期格式就可以了!

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