2015年国人餐饮消费报告：老百姓最爱吃火锅
2016/3/1 君友咨询

    

     最近，国内领先的生活服务电商平台美团大众点评近日发布《2015年国人餐饮消费报告》，据数据显示：四五线城市，线上餐饮交易规模增长迅速，新疆伊宁的线上餐饮交易规模环比增速高达4654%，位居第一，河北沧州、新疆库尔勒分列第二、第三。

    

     根据国家统计局及行业公开数据，2015年餐饮业市场规模则达到3.2万亿，环比增长16%，增速加快。餐饮O2O行业发展强劲，2015年市场规模达到1400亿，相比2014年增长了48%，远远高于整个餐饮行业的增速，仍有巨大发展空间。在客单价方面，上海、四川成都、山西大同三个城市的客单价分别为127.9元、126.4元、125.9元，位列前三。

    

     报告显示，餐饮消费中，火锅是不同地域不同季节中老百姓们都喜爱的美食，而其中正宗的川味、重庆火锅最受欢迎，独占鳌头，其次为鱼火锅、港式火锅。北京是最爱吃烧烤的城市；最爱吃日料、韩餐的城市为北京、上海、广州、深圳四大一线城市；在西餐消费中，广东省也名列前茅；在最爱吃海鲜的城市中，三亚居首。

    

    

     数据显示，女性用户占比为70%，高于中国网民女性网民占比的44.9%，女吃货呈压倒性优势。在年龄层方面，年龄在20~30岁的用户是美食用户的主力军，总占比达59%。在星座方面，天秤座在美食用户中占比最高，其次为狮子座、处女座、天蝎座。

     如下为报告原文节选：

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
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