常吃两道家常菜，血管年轻不生锈！
2016/8/16 陆家易健康

    

     小易说:

     很多人都以为,只有到老了的时候,才用为我们的血管操心。殊不知,血管的衰老从30岁以后就加速了,再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少,不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。

     自测你的血管还年轻吗?

    

     1.情绪压抑,过于较真。

     2.嗜食方便面及饼干、点心,偏食肉类食品。

     3.不愿运动。

     4.每天吸烟支数乘以年龄超过400。

     5.爬楼梯时胸痛。

     6.手脚发凉。

     7.有麻木感。

     8.忘性大,经常丢三落四。

     9.血压升高。

     10.胆固醇或血糖升高。

     11.直系亲属中有人死于冠心病或中风等。

     11项中,如果你符合其中1~4项,说明你的血管年龄尚属年轻;符合5~7项,提示血管年龄超过生理年龄10岁以上;符合8~12项,说明你的血管年龄将比生理年龄大20岁以上。后两种情况的出现,提示你患糖尿病、心脏病、脑中风的可能性较大,到了该调整生活方式的时候了。

     蒜蓉茄子

     降压、降脂、增强血管弹性

     茄子是餐桌上常见的美味,它不仅能降血压、降血脂,还能使心血管保持正常!

     茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

    

     做法:

     1、茄子洗净、去蒂,整个茄子放入蒸锅蒸15分钟;

     2、取出用小刀划开成条形,生抽,白糖,盐用高汤或水调成汁,淋在茄子上,大蒜拍蓉,葱切花撒在上面,烧热油淋在蒜蓉茄子上即可。

     醋泡洋葱

     降压、降糖、扩张血管

     洋葱富含的前列腺素A,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

     此外,洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。

    

     做法:将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2～3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。

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