如何煲一盅既鲜美又健康的靓汤？
2016/7/11 红墙食疗

    

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     近日，很多粉丝都在后台咨询小编，如何才能避免在煲汤中高嘌呤的产生，煲出一锅鲜美的靓汤？颐年堂又是如何避免汤品中的高嘌呤的？

     在此，小编想说的是如今网上的一些避免高嘌呤的方法，并不能解决根本问题，如煲汤过程中对火候、时间的控制等等，不仅耗时，且不容易把握。那么，颐年堂是如何解决这一问题的呢？

     为避免传统老火汤因长时间烹制引起高嘌呤的情况，颐年堂药膳汤品采用了日本TGC技术，通过智能电脑控制高温烹饪及杀菌过程。同时，采用科学提取中药材的有效成分，结合无明火技术和TGC技术来充分保留食材的天然口感及营养，使其能更高效被人体吸收利用。

     最后，颐年堂采用TGC技术及无菌包装技术，使用目前最先进的符合铝箔包装材料使食品更加安全、新鲜。所以说，颐年堂的汤品能长时间保留食物的口感和新鲜度，无需添加防腐剂，更安全、方便、卫生。

    

    

    

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