【2015年期酒大师品鉴（43）】： 柏图斯之花酒庄红葡萄酒
2016/9/9 红酒世界网

    

     期酒品鉴

     2015年份柏图斯之花酒庄红葡萄酒

     Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France 2015

    

     这是一款来自法国波尔多(Bordeaux)波美侯(Pomerol)产区的红葡萄酒，由梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)混酿而成。该酒获得《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)94-96分、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)95-98分、詹姆斯·萨克林 (James Suckling)100分以及李志延 (Jeannie Cho Lee)92分的评价。

     葡萄酒倡导家

     (WA, Wine Advocate)

     这款2015年的柏图斯之花(La Fleur Petrus)由93的%梅洛和7%的品丽珠调配而成，酒庄于2012年从吉洛庄园(Chateau Guillot)收购了葡萄园。这款酒香气纯净鲜明，散发着奔放的红樱桃、黑加仑和冰冷石头的气息，香气非常凝练。这款酒并不过分炫目，但非常精致优雅。口感十分平衡、单宁成熟多汁，纯净鲜明，余味带有少许的香料和红色水果的滋味，非常集中，极具张力。这款柏图斯之花非常出色，我确定装瓶后表现会令人惊叹。

     The 2015 La Fleur Petrus is a blend of 93% Merlot and 7% Cabernet Franc, having absorbed Chateau Guillot back in 2012. It has a clean and precise bouquet with ebullient red cherry, blackcurrant and cold stone aromas that are very succinct. There is nothing showy here, but it is very refined and graceful. The palate is very well balanced with succulent ripe tannin, clean and precise, lightly spiced red fruit with outstanding focus and tension on the finish. This La Fleur Petrus has an effortless cool about it. I am sure it will be wondrous once in bottle.

     葡萄酒观察家

     (WS, Wine Spectator)

     这款葡萄酒具有极佳的协调性，散发着大量黑莓和波森莓的果香，夹杂着红茶和深色木质的香气，还带有木炭和温暖泥土的气息。酒中各种元素贯穿于充沛的余味中，完美地展示了这款葡萄酒。

     Gorgeously integrated already, with loads of blackberry and boysenberry fruit infused with black tea and dark wood spice accents, carried by charcoal and warm earth notes. The elements sail through a large-scale finish that has remarkable cut for a wine of this size.

     詹姆斯·萨克林

     (James Suckling)

     这款葡萄酒具有无与伦比、强劲深邃的果味，伴随着酚类物质般的质地，口感轻柔，酒体饱满诱人。这是一款刚中带柔的葡萄酒，对比鲜明，非常美妙。由92%的梅洛，7.5%的品丽珠和0.5%的味而多调配而成。

     The power and depth of fruit here is extraordinary with incredible phenolic texture and caressing mouthfeel. Full and enticing. It’s a wine that shows power with finesse. Such contrast and greatness. 92% merlot, 7.5% cabernet franc and 0.5% petit verdot.

     李志延

     (Jeannie Cho Lee)

     这款葡萄酒口感微妙，以咸鲜草本和深色莓果的滋味为主，单宁紧实，颗粒精细，余味紧致，酒体中等。该酒口感中段会出现精致的紫罗兰和红色莓果风味，层层交织，余味紧实持久。

     Subtle and quiet with savory herbs and dark berries that dominate the palate now. The tannins are fine-grained and firm adding a grippy finish to a medium bodied, subtle red. The mid palate offers delicate layers with violets and red berries with a firm, persistent finish.

    

    

     柏图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)位于法国波尔多的波美侯产区，位于吉伦特河右岸，地处拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)和柏图斯酒庄(Petrus)两个酒庄中间，其名字的由来正是因为它位于这两个酒庄之间。柏图斯之花酒庄虽不是列级酒庄，但获得的好评却不输给其他列级酒庄。

     柏图斯之花酒庄的葡萄园位于波美侯平原的东北部，土壤以砂砾土质为主。葡萄园的面积为14.37公顷，园内主要种植了梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)两个葡萄品种，具体比例为80%与20%。柏图斯之花酒庄产酒量少，价格昂贵。酒庄所产葡萄酒精致、优雅、复杂，拥有非凡的平衡感，是波美侯产区的典范。

     红酒世界·网上商城价：880元(此价格仅为酒款销售单价，不含税费、保险费及运费，用户在订购后，需要在葡萄酒清关后发货前，支付税费、保险费及运费，预计约为订单金额的50%，按照实际产生费用收取。)

     酒款详情请点击左下方“阅读原文”。

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