一份丹麦曲奇里的浓浓母爱
2016/4/30 笨鸟文摘
蒂沃利公园始建于1843年，位于丹麦首都哥本哈根闹市中心，世界上最古老的主题乐园。是丹麦著名的游乐园，著有“童话之城”之称。在蒂沃利公园里，来自丹麦Miss Kiko的珍藏着一段宝贵的经历。
Miss Kiko记忆中的蒂沃利花园是个美丽自然的地方，一旁的游乐园既象是在黑幕上画出一幅大笔素描，又似是一个局势隔绝的琉璃世界。树枝上的彩灯大小不一、明暗有致，衬托出通幽曲径、树影婆娑，这让蒂沃利始终被一种恬静的气氛笼罩。
Miss Kiko印象最深的是那中式戏台与宝塔，在外形、颜色、布局上均仿照了北京故宫的设计，台前屋檐下还横悬一块木匾，上面还书写着当时Miss Kiko看不懂的方块大字——孟子的名言“与民偕乐”。也正是这里承载着Miss Kiko人生中最美好的片段，有很多的时候，Miss Kiko曾和母亲在戏台旁，塔下和湖边向游客兜售着一块块飘香的曲奇。
在丹麦，手工曲奇源自他们古老的家庭传统，每家都有自己独特的配方，沿用至今。评判一家的主妇是否能干，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇。味道越好，证明主妇越孝顺，能力越强!
每逢蒂沃利公园开园之日，母亲便一只手拉着Miss Kiko的小手，另一只抱着一个大袋，里面用蛋糕托分装好刚出炉的曲奇饼，一同去蒂沃利公园里兜售家里制作的手工曲奇。
每年快到母亲节/感恩节/圣诞节的时候，丹麦的家家户户都会准备曲奇，也是送给家人、朋友最好的伴手礼!这是一种丹麦的习俗，也是对待家人和朋友的真诚心意。
可是，童年的自己又何尝能体会母亲的艰辛，只知在公园里玩耍。饿了累了，就偎依在母亲怀里，要一块蔓越莓曲奇放在嘴中慢慢咀嚼，烘烤的酥美伴随着一阵阵的水果清香，总统黄油与新鲜蔓越莓散发出的甜香，以及蔓越莓给原本酥软的口感凭添了些许绵软，先脆而糯，那种略带酸甜的滋味融入了母亲的温暖彻底让人陶醉，就犹如园中的旋转木马，一直欢快不愿停歇......
今天帝沃利公园的小湖边，再也无法寻见那对母女。Miss Kiko将丹麦古老的家庭秘制手工曲奇传到了中国。让那蒂沃力公园里不曾忘记的味道一直沿用至今。
富含40%以上的蔓越莓曲奇饼干，吃在嘴里果肉饱满，酸甜而不腻，不仅如此，新鲜蔓越莓更可以减少心血管老化病变，抗老化，软化中老人的血管，让母亲吃在嘴里，触及生活，分享快乐----甜蜜我们母亲的心灵，品尝那份小小的幸福!
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