【国际家庭日】你妈妈喊你回家吃饭啦！
2016/5/15 佛山市中山医院

    

     你听过最暖心的话是什么？

     小编先来——“妞，回家吃饭啦!”这是小编听过的最暖心的话了。

     忙了一天，晚上回家和家人共进晚餐是一件非常幸福也非常重要的事回家吃饭，无论碗里是什么，都无比香甜。今天是5月15日——国际家庭日，献上一道健康的家常菜，赶紧学起来吧!

     板栗鸡块

    

    

    材料：土鸡半只、板栗250g、甜椒半个、大葱1段、姜1小块、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、老抽10ml、白糖5g、淀粉5g、盐少许

     做法：1. 将鸡肉洗净后切成小块，板栗去皮，甜椒切块、大葱切段、姜切片，大蒜拍破；2. 锅中倒入少许油，放入姜片和大蒜煸炒出香味；放入鸡肉翻炒至变色，调入料酒、老抽、白糖、生抽翻炒均匀；3. 加入板栗，倒入足量的清水没过鸡肉表面，盖上锅盖大火烧开后转中小火焖煮20分钟；4. 放入大葱段和甜椒块后翻炒1分钟，加少许盐调味，最后放入水淀粉勾芡即可出锅。

     功效：防治高血压病、冠病、脉硬化、骨质疏等疾病抗衰、延益寿、帮助脂肪代谢具益气健脾厚补胃肠等作用；鸡肉蛋白质含量较高且易体吸收入利用增强体力强壮身体作用。

     “天天阳光”二胎圆梦助孕行动

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