【健康饮食】五款健康又实惠宝宝果蔬汁的制作方法!
2016/6/9 佛山市中山医院

    

    

     一、鲜橙汁

     原料:准备一个新鲜的橙子。

     做法:

     1、将橙子洗净,切成两半。

     2、把切好的橙子放在挤果汁器上压出果汁。

     3、往果汁里加入2倍的温开水,调匀就可以给宝宝喝了。

     功效:橙汁中含有丰富的维生素、铁、钙、磷、尼克酸等营养物质,有利于补充乳类的不足,可促进宝宝的消化力,增强抵抗力,帮助缓解便秘。

     此外,柑橘类水果汁,特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能。此外,在服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可增加机体对药物的吸收量,从而使药效加倍。

    

     二、胡萝卜水

     原料:准备一根胡萝卜。

     做法:

     1、将胡萝去皮,然后切成薄片。

     2、锅内放适量水,放入胡萝卜片大火煮开后转小火。

     3、将胡萝卜片煮到能用筷子轻易截透时转大火收汤汁。

     4、锅里的汤汁就是美味的胡萝卜水了,可以给宝宝直接饮用。

     功效:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜可以促进上皮组织生长,提高呼吸道抗病能力,并且增强视网膜的感光能力,促进视力发育。

     现代研究证实,每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。这是因为胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

    

     三、黄瓜猕猴桃汁

     原料:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

     做法:

     1、黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机。

     2、加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

     功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

     这款美味果汁,能使你产生饱腹感,还能促进排毒,是美容养颜瘦身佳品。

    

     四、圣女果芒果果汁

     原料:圣女果300克、芒果1个、冰糖5克、冷开水200毫升。

     做法:

     1、将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。

     2、圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了。

     3、将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁),搅拌成汁即可。

     功效:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。

    

     五、菠萝汁

     原料:鲜菠萝3个,鲜蜂蜜1500ml。

     做法:

     1、将菠萝洗净并削去外皮,切成3厘米见方果丁,榨取果汁备用。

     2、将果汁倒入砂锅,用文火煎,直至果汁变调后,加入蜂蜜,拌匀成膏状即成。

     功效:菠萝和苹果搭配具有健脾益肾的功效,适用于脾肾气虚,消渴,小便不利等病症。

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