【日常养生】五道能够调节睡眠的常用药膳！赶紧get√起来
2016/6/29 佛山市中山医院

    

    

     糯米小麦粥

     【原料】糯米50克，小麦米50克，白糖或红糖适量。

     【做法】将糯米和小麦米放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，再用文火煮成粥，加适量白糖或红糖调味即可。

     【功效】补脾胃，益心肾，安心神。

    

     核桃杞子煲鸡蛋

     【原料】枸杞子10克，核桃仁15克，鸡蛋2个。

     【做法】将鸡蛋、枸杞子、核桃仁一起放入煲内，加清水500毫升用文火煲，蛋熟后取出去壳，再煲3分钟即可食用。

     【功效】滋补肝肾，安神宁志。

    

     酸枣仁炖猪心

     【原料】猪心1个，龙眼肉10克，酸枣仁10克，柏子仁10克，葱、姜、料酒、盐、酱油、味精适量。

     【做法】

     1.将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁择洗干净;葱切成段，姜切成片。

     2.猪心洗去血水，除去脂肪，将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁塞入猪心，将猪心放入沙锅内，加适量水，投入葱、姜，加入料酒、盐、酱油，先用大火烧开，撇去浮沫，改为文火煮至猪心熟烂，拣去葱、姜，加入味精即成。

     【功效】补心安神，增强记忆力。

    

     龙眼姜枣汤

     【原料】龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。

     【做法】

     1.将龙眼肉洗净;鲜生姜洗净，去外皮，切片;大枣洗净备用。

     2.把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中，加两碗水，用大火煮开，再用文火煮成1小碗即可。

     【功效】补血益气，养血安神。

    

     天麻鲤鱼汤

     【原料】天麻25克，川芎10克、茯苓10克，鲜鲤鱼1250克，酱油、黄酒、食盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油、葱、生姜、淀粉等适量。

     【做法】

     1.将天麻放入水中浸泡后切薄片备用。

     2.将川芎、茯苓洗净后放在纱布中。

     3.将鲜鲤鱼洗净后放入酱油、食盐、麻油、葱、生姜、淀粉中等处理十分钟后，与天麻、川芎、茯苓一起放入锅中，加水用大火煮开，再用文火煮半个小时，放入黄酒、白糖、味精、胡椒粉即可食用。

     【功效】滋养补虚，镇静安神。

     以上5道药膳可以帮助调节睡眠，这些膳食中的营养成分都具有安神的作用，所以能够提高睡眠质量，让你享受一个拥有美梦的夜间。当然，除了食用这些药膳以外，睡眠不好的人还要学会放下，释放压力才行。

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