经常说白菜，可你知道白菜这六种简单吃法能辅助治病吗？
2016/7/26 佛山市中山医院

    

     白菜，我们冬日的餐桌上最常见的一道菜，其实不仅美味，还有不少辅助的功能!

    

     白菜汤。白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。对肺燥咳嗽、大便干结有辅助作用。

     白菜露。白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。对胃溃疡有辅助作用。

     白菜绿豆饮。白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3次，每次100～200毫升。有清热解毒作用，对外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症有辅助作用。

    

     菜根红糖饮。白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

     白菜炒肉片。白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。

     水煮鲜菜叶。白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

    

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