鱼腥草还可以这样吃！鱼腥草食疗5方！
2016/8/10 佛山市中山医院

    

    

     一、凉拌鱼腥草：

     取鱼腥草250克，去除老根、须，留下嫩白根及叶片，用清水洗净去泥沙，用冷盐水浸泡10分钟，调入适量盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒面等拌匀。

     此菜麻辣酸甜，清淡爽口，能清热解毒，对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、中耳炎、肠炎等有辅助疗效。

     但要注意：鱼腥草性寒不宜多食。

    

     二、鱼腥草炖猪肚：

     取猪肚一个，剖开一侧洗净，将鱼腥草60克填入，加水大火烧沸，转小火慢炖至汤浓肚烂，加盐调味，食肚喝汤，每日一剂，连用三剂。

     对肺病咳嗽、盗汗有很好的辅助疗效。

    

     三、鱼腥草蒸鸡：

     取嫩母鸡1只(重约1500克)，洗净剁脚爪，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污，放入汤盆，加精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草200克，略蒸即可。

     此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配伍，既可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，又具有消炎解毒的功效，可作为肺脓疡、虚劳羸瘦、水肿、脱肛等症的辅助食疗菜品。

    

     四、鱼腥草炒鸡蛋：

     取鸡蛋4只搅匀;锅内加少许油烧热，煸香葱花，放鲜鱼腥草150克煸炒，加盐，再倒入鸡蛋一起煸炒熟即成。

     鱼腥草与润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配伍烹炒，具有清热解毒、滋阴润肺功效，对肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等症有辅助食疗作用。

    

     五、鱼腥草炒肉丝：

     取猪肉200克，洗净切丝，姜丝炝锅，下肉丝炒散，再放入100克洗净切段的鱼腥草，翻炒入盐、鲜汤。

     此菜具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养不良、脱肛等病症的辅助食疗。

     奔跑吧青春!暑期100元特惠

     包皮、腋臭、痔疮、鼻炎预约即享

     只需要通过电话/网络预约鼻炎、痔疮、腋臭、包皮过长、乳腺纤维瘤、脂肪瘤初诊，即可领取100元优惠券。

     有效时间：截止至2016年8月31日

     可以咨询QQ：800008066

     或者直接在微信公众号窗口咨询!

     咨询热线：0757-8282 0000

    

    

     当您读完本篇文章时，您可以将它传扬出去，传播一些积极正面的信息，让世间多一点爱。可能您的一个小小的分享动作，就可能照亮无数人的命运，请把您的爱心传递出去帮助更多人!

     佛山市中山医院微信号ZSY88CN

     十八年老字号 治不孕真功夫

     健康热线：0757-8282 0000

     院址：佛山市禅城区中山路8号(中山公园200米)

     长按指纹

     点击"识别图中二维码"即可关注

    

     点击"阅读原文"查看更多"健康资讯".

    http://www.duyihua.cn
返回 佛山市中山医院 返回首页 返回百拇医药