葡萄干这样吃，功效堪比冬虫夏草！可惜知道的人太少，必学~
2016/9/15 健康知识小百科

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     葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到。

     你可别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助。

     1、自由基的最佳克星

     葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

     花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。关注健康知识小百科(wrt4000288996)，健康与你同行

    

     2、有效防止细胞病变

     研究证明，葡萄干有预防的效果，可有效预防细胞病变或抑制恶性肿瘤的增长。

    

     3、帮助胃肠道消化、排毒养颜

     能促进消化，因为它含有酒石酸这种物质，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

    

     4、补血效果不次于红枣

     营养学家说，葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

     研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果一点都不次于红枣。关注健康知识小百科(wrt4000288996)，健康与你同行

    

     5、降低心脏病危险

     研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。

    

     且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。

     说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。

    

     做法：1把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平，然后将醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。

     葡萄干这样吃，营养美味双吸收

     红枣葡萄干米糕

     做法：

     1、粘米粉和面粉水加入酵母，混合均匀；

     2、模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣醒发至两倍大。中火蒸20分钟即可。关注健康知识小百科(wrt4000288996)，健康与你同行

     葡萄干苹果粥

     做法：大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。最后放入黑糖调味。

     葡萄干的功效堪比冬虫夏草，吃了多年没人知!每天吃几颗，效果超乎你的想象!

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