【维西坦瑞酵素养生】杜绝虚假，还酵素真实面目
2015/11/13 维西坦瑞健康生活

    

     酵素不是神话，要正确客观认识!

    

     多数人对酵素可能还是一知半解的，尤其是在一些媒体和商家炒作之下，衍生出“酵素就是让人排泄减肥的”等片面极端理论，使得“酵素”俨然成为“减肥药”和“仙丹”的代名词，这其实是非常荒诞不经的误导，完全背离了人体利用营养的法则。

     去伪存真

     这类说辞，使得人们对“酵素”的认知越来越偏离正轨，走向极端，要么不相信，要么盲目。只有客观理解了“酵素”这个概念，才能使“酵素”真正地为我们所用。

    

     “对于任何生命体来说，再也没有比酵素更重要的物质了”，这毋庸置疑。不过时至今日，我们应该从两个层面去理解酵素，这个词本身既涵盖了我们日常补充的“食物酵素”，也代表着我们身体内包括消化酵素和代谢酵素在内的“原型酵素”的意义。

     食物酵素和原型酵素不同，不能偷换概念，要明白“此酵素”非“彼酵素”。切记不可单一片面去理解，否则就会陷入误区，混淆、歪曲直至给人夸大的错觉，那真是冤枉了酵素。

     论是身体内的原型酵素，还是我们每日补充的食物酵素，都是大自然对于每个生命的恩赐。消化酵素和代谢酵素，主要是细胞化学反应的催化剂，非营养用,而食物酵素是作为营养之用。消化酵素可从食物酵素中补充，而代谢酵素并非能通过摄取食物酵素而补充到的。

    

     摄取食物酵素根本旨在：

     ●节省体内消化酵素，减低代谢酵素压力。

     ●活化体内代谢酵素工作能力。

     因为体内酵素活化需要透过一些“辅助因子”，这些“辅助因子”在体内酵素行使必要机能时担任不可或缺的角色，例如：人体内的锌元素和钙元素分别与至少200-300种原型酵素的机能密切相关。

     一旦缺乏，这部分体内酵素形成缺陷，会在不知不觉中形成一种疾病，例如“白化病”等。而这些辅助因子最好的来源就是优质复合酵素食品。其所含全方位、完整、均衡且小分子易吸收之营养元素，可弥补现代饮食缺陷，可让人体细胞得以全面吸收。

     细胞吃饱了，人体工厂才能正常运转，身体的新陈代谢才得以持续不断，包括肥胖、糖尿病、痛风、脂肪肝等在内的各类代谢疾病自然消失，生命才呈现健康态。所以再次以减肥为例：不要为了减肥而减肥，那辛苦了自己，也得不到好结果。聪明的做法是让细胞吃饱了，自然减肥。

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