【维西坦瑞健康生活】隐藏的“危害”！
2016/1/14 维西坦瑞健康生活

    

    

     “民以食为天”，中国的这句古话道出了国人对饮食文化的重视程度，饮食是人们生存的基本要求。

    

     近年来，频发的食品安全问题也让人们感受到健康正受威胁。虽然我国对食品安全问题正在越来越重视，餐桌安全系数也正在逐步提高，可是有关食品安全问题依然层出不穷。但是人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，我们不能选择不吃饭!既然如此，我们能做的就是尽量让我们入口的食物是干净的、安全的。

    

     人们在食用瓜果蔬菜时，一直有一个困扰我们的问题——农药、激素和重金属等有害物质的残留问题。众所周知，一般清洗只能去除部分少量农药残留，而像激素和重金属等有害物质想要去除的话，只是清洗是无法做到的，而这些残留物严重危害人体健康。

     日益注重饮食健康的人们都渴望吃到安全的水果、蔬菜，也正是在这种市场需求的大背景之下，果蔬解毒机这样针对性极强的产品应运而生，满足了人们对果蔬深度清洗的需求，并保障了人们入口食品的安全。

    

     果蔬解毒机就是利用臭氧的杀菌原理对瓜果蔬菜进行清洁。臭氧可破坏有机农药化学键，在常温、常压下分子结构不稳定，会自行分解成氧气和单个氧原子；而氧原子具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，将其消灭，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子，不存在毒残留物，故臭氧也被称为无污染的消毒剂。

    

     相关数据显示，臭氧可消灭的细菌还包括肝炎病毒，大肠杆菌，绿浓杆菌及杂菌等，而且对杀死霉素也很有效，还能有效去除肉类中的催长激素、瘦肉精和钩虫病毒和去除海鲜水产品中的抗生素药物残留。可见，果蔬解毒机有着非常强大的功能。

     【小贴士】臭氧的作用

     ●分解农药和激素：臭氧具有极强的氧化性，迅速氧化农药和激素分子链，使农药和激素变成稳定的无机化合物；

     ●杀菌、消毒：臭氧中单原子具有极强的渗透性，迅速氧化细菌和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到杀菌、消毒的目的；

     ●分离重金属离子：臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物沉淀分离出来；

     ●保鲜、除臭：用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除去厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。

    

    

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