春光渐盛，踏青正当时 |「为你读诗」春季阅读计划
2016/3/31 为你读诗
Henri Martin
是谁第一个敏感到春天的呢
是地上的小草，是土里的小虫
还是水中的鸭子？
反正不是我
我是春天里最为迟钝的事物
等春天一个个都来齐了
我才想多识些草木虫鱼
以便在禁不住心跳的时候
胆怯但能喊出它们的名字
《早 春》| 王海桑
春光渐盛，踏青正好。
「为你读诗」特地推出春季阅读计划“赴花事”，在字里行间，赏尽万千春色。
樱花 |记得花开雪满枝
樱花二类，或白洁胜雪，或粉艳如霞，五出之花随长梗悬于枝头。古时所谓樱花，乃指今之诸品种樱花，兼指樱桃。其白花者品性雅致，红花者烂漫撩人，皆出我国，生于山野，不逊东瀛诸类。
红樱曼舞欲销魂
元代名士张茂卿以字画闻名，平生最喜与名妓来往，家中亦供养了多位歌姬舞女，终日纵身声色。忽一日春光如暖，院中的樱花次第绽放，张茂卿斜坐于樱花树下，饮酒作乐，歌舞丝竹，好不快乐。酒至半酣，张茂卿举首仰望樱花良久，忽而高呼：“红粉风流，无逾此君!”继而斥退院中歌妓，独守樱花树下，却仍嫌不足，直至遣散了家中一众声妓，方得安心。——樱花胜于声色，这一传奇收于明人编纂的《花史》之中，张茂卿为之痴迷的樱花，便是娇艳的红樱了。
小园新种红樱树，闲绕花枝便当游。古时文人将红樱看作烂漫春光中的一抹红霞，虽妩媚娇柔，不若那些雅致的花草品格高洁，但撩人春心，别有一番风流韵味。白居易却是颇喜红樱花，并稍稍为这花鸣过不平的：“晓报樱桃发，春携酒客过。绿饧粘盏杓，红雪压枝柯。天色清明少，人生事故多。停杯替花语，不醉拟如何？”
殷红樱桃白雪花
品格高洁的樱花，则是开白色花的种类。古人总喜爱将白色花朵看作脱尘不染，红花却娇艳流俗，因而纯粹的白色樱花，才会收获文人墨客赞许。“记得花开雪满枝，和蜂和蝶带花移。”唐人韦庄笔下的白樱花，便是纯洁清秀的范例。古时所谓的樱花，即指樱桃花而言，笼统称谓，无论灿红抑或雪白，无论玩赏抑或食用——恰似如今，作为花卉的樱花，与作为水果的樱桃，虽不同种，却是近亲。
(内容摘选自《桃之夭夭——花影间的曼妙旅程》)
紫云英| 自候风炉煮小巢
紫云英花似豆，作蝶形，色紫红，灿若云霞，盛放遍野，堪比画卷。其茎蔓延，叶作羽状，嫩时为美味，蜀中呼作“巢菜”，亦可饲牲畜，或堆于埂间以肥田。此草唯春日得见，入夏则化作青泥。
巢菜味美蜀中来
被贬至黄州的苏轼生活困顿苦楚，借了故人情分，方讨来数十亩荒芜旧地。因地位于黄州东坡，苏轼躬耕于此，栽植花木菜蔬，乃自号为“东坡”。——蜀中故人巢元修前来探望，勾起了苏轼对于鲜美野菜的无限向往，甚至迫不及待想要在东坡菜园里头栽上几畦才好。蜀中有菜，名曰“巢菜”，无须栽种，荒野处处可见，春日采而烹之，在苏轼看来，可谓菜中味极鲜美者。
苏轼所惦念的，则是巢菜的种子。自离故乡，算来一十五年矣，再未品得巢菜之味，故而巢元修将返蜀地，苏轼特意叮嘱，请他捎来巢菜种子，想要栽种于东坡。为着故人来访，亦是感念巢菜的诸般好处，苏轼乃作《元修菜》长诗一首。“豆荚圆且小，槐芽细而丰”，是赞这巢菜鲜嫩之姿；“是时青裙女，采撷何匆匆”，则乃蜀地村人，春日采摘巢菜之状；烹饪之法，自是“烝之复湘之，香色蔚其饛，点酒下盐豉，缕橙芼姜葱”；其味鲜美，竟至“那知鸡与豚，但恐放箸空”，非但可忘鸡肉、猪肉之味，连筷子也舍不得放下。无怪乎苏轼反复嘱托，请将巢菜的种子捎来，此功德无量之事，堪比张骞通西域带回苜蓿种子，亦可比伏波将军马援将薏苡引入中原。当黄州东坡遍植巢菜时，后人见菜而思旧，“长使齐安人，指此说两翁”，定要说起你巢元修与我苏轼的这段往事了吧。
一盘笼饼是豌巢
自苏东坡以降，文人始知巢菜之名；巢菜之爱，又以陆游为最甚。水色旖旎，日光轻柔，春色刚刚退去，郊野巷陌一片狼藉残红，梅市小镇，陆游行走其间，忽见巢菜临风轻摇。蔓生的枝条，残存的紫红色小花，新生的新鲜豆荚，都令陆游倍感亲切。遥想当初在蜀中时，也是一个和暖的春日，陆游饥困，采食野菜度日，所吃的便是巢菜——如今江南富饶，巢菜的美味却无人赏识了。既生感慨，陆游便作《巢菜》之诗：“冷落无人佐客庖，庾郎三九困饥嘲。此行忽似蟆津路，自候风炉煮小巢。”
陆游将当初无菜下厨的窘境，和南北朝时的庾郎做了类比——庾郎名杲之，南齐人，家甚清贫，所食唯有韭菜之类，人戏之曰：“孰言庾郎贫？所食之菜，常有二十七种!”三九二十七，却是借了“三韭”的谐音。巢菜非但可煮作汤羹，陆游追忆蜀中食巢之事，又有诗歌云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴，便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢。”笼饼者，唐人呼馒头之称谓也；彼时馒头，即今之包子。陆游诗注曰，“蜀中杂彘肉作巢馒头，佳甚”，这则是将巢菜与猪肉作馅，蒸包子为食了。
(内容摘选自《野草离离——角落中的绿色诗篇》)
书中的古人事迹，或确有其实，或演绎神化，章章段段都是记录于古代书籍上的片断。经典的诗词佳句，或脍炙人口，或冷僻生涩，但字字句句都洋溢着古人关乎植物的心绪。当我们作为一个平凡人物度过人生时，我们和花草树木之间偶然交汇时留下的点滴烙印，就这样自然地散落在了字里行间。
关于作者：
王辰，笔名天冬，1981年生于北京，科普作家，自然摄影师。北京师范大学植物分类学硕士，现从事科学传媒相关工作。
曾出版《华北野花》、《中国湿地植物图鉴》、《亲近野花野草》、《聆听树木之语》等十余部图书，发表科普文章四百余篇。游走于城镇与野地之间，接受荒郊野岭与繁华都市的双重磨砺。
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信息来源：为你读诗
策划出品：Be My Guest·尚客私享家
战略合作：中国诗歌学会、北京大学中国诗歌研究院、中坤诗歌发展基金、世界诗歌运动协调委员会、麦德林国际诗歌节
法律顾问：北京大成律师事务所
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