? 这样吃萝卜胜胃药，简单又好用！
2015/1/28 生活小窍门

    

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     寒冷的冬季，很多人的每天餐桌上少不了大荤菜肴，可大餐吃多了难免不消化，此时，若喝上一碗白萝卜汤，不但味道鲜美，还能加速消化，养胃暖身。

    

     研究发现，萝卜中的维生素C可帮助消除体内废物，促进身体的新陈代谢，尤其是白萝卜或水萝卜，其富含的酶还能吸收食物中的淀粉，化解积食，帮助消化，预防胃痛和胃溃疡，可谓“水煮萝卜胜胃药”。

     做法很简单：将大白菜、白萝卜、胡萝卜和豆腐洗净，切成条，用沸水焯一下捞出待用；另起油锅，炒香适量辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐放入锅中，大火煮开后加入大白菜再次煮开，用盐调味，撒上香菜末盛出即可食用。

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