原来葡萄要这样洗，否则就是"吃灰尘"！吃了这么多年竟然不知道！

原来葡萄要这样洗，否则就是"吃灰尘"！吃了这么多年竟然不知道！
2016/9/9 生活小窍门

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     又到了葡萄成熟的季节，相信很多朋友们都开始迫不及待地准备尝尝鲜了!葡萄看似是毫不起眼的小果子，但是它的功效可是非常好的!

     葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

长期吸烟者可多吃葡萄，葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的。

将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。而葡萄表皮颜色越呈黑色，含黄酮类物质就越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。

     吃葡萄虽然有这么多的好处，不过，葡萄好吃却难洗。很多人买回家，直接用清水冲洗一下就完事，却不知果皮上的灰尘和农药残留很难洗干净，容易吃坏肚子。

     其实，想把葡萄洗干净也不是很难，只要掌握一点点小技巧就好啦!下面我们赶紧来看看吧~

     2加盐

     黏走脏东西

     食盐有消毒杀菌的作用，在水中加点食盐清洗葡萄不仅洗得干净，还能消毒杀菌。

     具体做法：

     将葡萄加盐，均匀搅拌一下；泡20分钟左右，倒掉水；再用清水冲洗干净即可。

     3加醋

     杀菌保鲜

     用淡醋水和浓醋水清洗浆果，都可以起到灭菌保鲜的作用。

     具体做法：

     将葡萄放入容器中，然后倒入醋水稀释液，快速轻轻晃动，让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水，控干或自然晾干即可。

大家记住，葡萄一定要洗干净了才能吃!而这些清洗葡萄的方法，很简单，洗出来的葡萄却安全又环保，非常值得推荐给身边的朋友们!