『整体自然医学知识』营养学深造:不足与过量!
2015/7/27 整体自然医学

    

    

    


     林海峰作品

     由于缺乏逻辑思维能力,大多数的营养学专家教授都很难把营养与健康、疾病的关系搞清楚,致使这个已经遍及发达国家的健康奥秘,在国内还是很少人有所认识。

     如同大部分科学研究的结果一样,许多的知识由于缺乏真正的实践过程,所以一直停留在书本和口头范围,离实际运用还相差甚远。营养学更是如此!

     当说均衡两个字,在今日的营养学界、医学界都是说得天花乱坠,做得相差十万八千里,一个中国农业部的食物金字塔就可以看出来,现实与科学的距离,更不用说这个金字塔本身根本就是一个错误,顶多适合“农业部”的人士。至于均衡,至于蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的均衡,根本从头到尾就是空话!

     更不用说个体差异,不同的人群,不同的压力,不同的支出,不同的身体状况,不同的饮食习惯,不同的遗传背景,还需要更加专业的营养指导,才能够真正为人民的健康提供指南。

     单说一个充足,营养充足,各类营养充足这个概念,要想实现,就需要认真考量,究竟怎样才可以做到!尤其对于那些已经因为生活饮食习惯导致营养失衡的人,更是应该给予清晰明了的指导,从而帮助患者摆脱疾病的困扰,获得健康。

     何谓充足?不足与充足之间的界限在哪里?当今的中国,还没有来得及弥补多年营养缺乏、不平衡所带来的问题,就急于不停地散播所谓过量的问题,营养过量、过剩,成为许多医生调侃慢性疾病患者的笑谈。

     只要一个人在谈营养过剩,那么无论他是医生还是营养学家,肯定是个书呆子!中国人充其量只可能是米饭过剩、面条过剩、包子、馒头过剩,简单地说就是淀粉类多糖食物过剩,其他营养全部都是不足状态,有些营养不但是不足,而且可以说是极度缺乏,而且在非常富有的人群里,一样普遍,因为他们被错误的营养观念误导,许多东西都不敢吃。

     各种营养素在身体内分别接受DNA的指令,用于参与人体内部各种活动,每一个活动都关系着人体的健康状态,蛋白质、脂肪、矿物质构成细胞,维生素协助各类生化反应进行。这一切就是人体内部的真实活动。

     今天要讨论的是,某种营养素的不足,与过量之间存在着怎样的区别?其实,如果你懂得逻辑思维,你应该可以立刻明白,那就是不足与过量之间,就是正好!正好!充足!差一点就是不足!过一点就是过量!

     这就是说,对于许多患者而言,要达到身体充足的量,其实就是要达到接近过量的量,只要还没有过量,就还是不足!不足与过量之间,那一个点,就是正好!

     这就是大多数营养学家无法给予人们正确的营养指导的关键原因!他们害怕过量,于是提供的指导变成严重不足!不足,其实风险远大于过量!就像一个堤坝,如果防护不足,就面临巨大危害,过量却没有什么危害,只是有点儿浪费!就像盖房子,材料不足,则风险巨大,材料过剩则浪费一点!在浪费与过量之间,就是正好,采购人员按照正好来采购,风险不小,一般来说,大家都会选择多买一点!

     身体时刻在消耗各种营养物质,以完成身体的各种生理活动!如果不能够及时补充足量的营养,身体就会因为材料不足而形成危害!那么,该多少呢,其实,在不足与过量之间的,就是正好!可是正好是很难做到的,那么,宁可不足,还是宁可过量呢?不足的危害,是多种的,是系列的,过量,通常并未危害,而且都属于短期行为。

     这就是营养学的关键之处,如何把握那个正好的剂量,就是营养素起到关键作用的时候!

    

    

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