这么神奇吗?里约奥运这么黑,是巴西黑豆饭吃多了导致的?
2016/8/11 青羊区美食文化促进会

啊,五环!
你比四环多一环!
啊,巴西!你比七夕多一夕!
七夕过完了,你们开心吗我也很开心呢昨天吃的可是高级狗粮呢~

但比起你们各种花式虐狗我更担心我老公们(宁泽涛是你们的)毕竟巴西那么“黑”不知道他们在巴西吃的怎么样

于是我就随手一搜可以哦,巴西人民吃得还真不错哦!▼▼▼
巴西烤肉
巴西烤肉是巴西的国家招牌菜!
无论是平民餐桌或是大雅之堂,烤肉都是完全的主力。巴西畜牧业发达,加上气候环境,整个国家处于肉多菜少的状况。这也成为巴西烤肉能够如此出色的重要原因。
巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。大块大块的肉被穿在烤架上,再放到火上翻烤,直至金黄,撒上粗盐,想想就觉得口水起串串~
想吃哇?给你说不要馋!巴西烤肉算啥子,我们有西昌烧烤!小猪儿肉能比这个差了?绝对的大口吃肉~炭火直烤哦!

巴西黑豆饭
黑豆饭的地位可能跟我们的“番茄炒鸡蛋”差不多,绝对的国民菜。
这道菜由巴西香肠、咸肉、烟熏干肉搭配黑豆,以小火慢慢焖炖,再佐以辣椒和香料,绝对的下饭神器。黑豆饭只是我们的简称,这个菜还有一个分外洋气的名字—腓秀雅杂(Feijoada),起源于葡萄牙语。
巴西人把当地特产的黑豆以及除大豆以外的豆类统统称之为“腓让”,而当享用了这道美味后,最棒的搭配是懒懒的睡上一觉。
讲实话,这个应该很好吃
原来南美洲人民也喜欢吃一锅炖不过从色香味上来说我更服土豆烧排骨
甘蔗酒
Caipirinha绝对是巴西的国酒,这用酸橙、砂糖和巴西甘蔗酒卡哈洽调制而成的鸡尾酒,充满了巴西风味。
而实际上巴西人最为迷恋卡哈洽为代表的甘蔗酒。这种酒的口感比伏特加顺滑,没有浓烈的酒味,但是后劲很足。
甘蔗酒起源于甘蔗园,当时的甘蔗园主人酿给工人喝的,但因口感极佳而传播开来。
这绝对是当地特色真想有机会去喝一次但这款酒制作起来并不复杂可用清酒代替甘蔗酒加入桑葚、荔枝等来代替酸橙如果觉得麻烦……那就喝里约同名酒RIO!

芝士面包球
芝士和面包是巴西最受欢迎的组合。最初,非洲奴隶把木薯浸透然后做成面包球,随着18世纪食材的丰富,逐渐往里添加了芝士和牛奶。
芝士面包球外酥里嫩,小小一个,正是适合入口的大小,无论是做甜点还是零食都很合适。
还有些把芝士面包做成蛋糕大小,中间填以芝士、甜奶油,或者肉馅,可以直接当主食。感觉好长胖……
觉得这个面包还是相当诱人的但是,我大中华还是喜欢吃肉些同样包芝士,爆浆鸡排才是王(好像这个更长胖)

上面的菜品,我们在国内还能找到些同款但下面的美食,就真的是巴西特色了▼▼▼
巴西风味椰奶虾
绝对的南美风格!还带有微辣的口味在刺激着你的味蕾!
用大虾搭配番茄,佐以洋葱、大蒜、红辣椒、香菜,最后挤入青柠汁和椰子汁,味道酸甜清新
一定要选用新鲜大虾,这样的大虾肉质弹牙带有甜味,与椰子的甜味相得益彰。
巴西莓
南美地区因气候特殊,生长着许多独特的果实,其中巴西莓是最出名的一种。
巴西莓富含多种能量和营养,一直是当地部落最喜爱的水果,也是里约冲浪爱好者用来补充能量的首选。
巴西莓被做成饮料、沙冰甚至伏特加,出现在巴西大大小小的超市或商店中。
坚果巧克力球
巴西人民的甜食首选~用看也能想到有好好吃~
这原本是政客为了拉选票而四处分发的甜点,如今变成了派对上必备的小食,连美国孩子的生日派对上都随处可见。
它用鸡蛋牛奶和巧克力制成,好做又好吃,可以说是每个在巴西的母亲最拿手的小点心,也是巴西人童年的记忆。感觉和杯子蛋糕有些类似。
这些巴西的特有美食有没有让你觉得有些馋嘴呢?其实不光是巴西本地菜肴里约奥组委也为来自世界各地的运动员
准备了相当丰盛的自助餐



不过,好像我们国家的运动员
还是更喜欢家乡的味道

跳高名将、网红张国伟深夜发美食(然而并不能诱惑大家)那剩下的运动员在干什么呢?
大概不是在训练
就是在做代购吧

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