第一期 | 淘宝上有哪些网购美食？
2016/7/21 网上厨房

     1、广达香肉松：抱住一盒不肯撒手

    

    一直在找好的肉松。最后找到这个台湾老牌子，轻松秒掉以前吃惯的两个大品牌。问了问我喜欢的大厨，说好肉松的标准是绵软干爽，「特别轻软有点像羊毛絮」，调味也要咸淡适中。

     2、秋冬恩物柿子饼：大有大的甜，小有小的香

    

    小的切开更有咬劲一些，大的很甜，而且十分之香。两种口感和香气都不同，我家里是两种常备的。

     3、香港德成号鸡蛋卷：史上最贵的鸡蛋卷你乐意试试么？

    

    香港德成号的蛋卷，号称纯以人手制成。以前托香港朋友买过，被无情地回绝了。

     人家回绝我的原因是因为难买。

     各位可以去Openrice上看看德成号下的评论，也纷纷都是抱怨难买的。所以，当我发现淘宝上有代购，虽然价格要高出差不多一倍时，也就认了。

     4、第一次吃没停下来的地瓜干

    方林富曾经号称是全杭州最好的炒货店，后来又号称是全中国最好的炒货店。接下来就该自称宇宙最赞了吧。

     也就不管这家杭州小小炒货店背后的推手了。

     方林富的地瓜干薄、脆、甜、香，以慢火烘烤。的确值得一试，并且每年只在秋冬供应。

     5、随时随地铺开一桌小茶席：苹果脆和酸枣糕

    苹果脆，是坐南航航班时吃到的，这个牌子叫「芳心之恋」。当时觉得口味很好，苹果香气浓郁，看配料表又是没有香精糖精添加的(这个我很在意，因为香精糖精调出的口味，永远没有食材的本味好)，下了飞机就下单了。

     不放心，又顺手买了四个其它品牌的苹果脆片。结果还真是南航选的这款最好吃。最近一次坐南航 ，他们又改了「好想你」的红枣脆片。也蛮好吃的，推荐!

     6、See's candies 杏仁巧克力太妃糖：太妃好棒

    

    美国蛮出名的牌子，杏仁碎的香、巧克力的微苦和太妃糖的香气，夹心里还有一枚大杏仁。每次到货一进办公室就停不下来。口味不甜，咸、脆与香气在一起，确实很好吃。太妃糖不是平时那种甜腻又粘牙的质感，而是也处理得很轻很脆，非常出色。

     7、好吃但是可能没朋友的巧克力

    

    Amedei是意大利的牌子，也是巧克力界最出名的牌子之一。很好且清晰的酸度作为骨架，可可的香与苦，饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来，好像一支协奏曲，你可以渐渐辨别出各种乐器的存在，也许某一层滋味会显得微弱，可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。

     8、Revolution熏衣草伯爵红茶，拼配得不错

    

     Revolution是个还不错的美国茶包品牌。不过国内酒店和餐馆都用得不多。它的其它口味我觉得调得太冲，尤其一种蜜桃口味茶，一口下去觉得是蜜桃香精茶。惟一喜欢的这款薰衣草伯爵红茶(Earl Grey Lavender)，拼配得倒是相当好。

     下期再会

    

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