茄子这样做，比肉还好吃！太洋气了，真该好好学学！
2016/7/16 美食美客DIY
阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“美食美客DIY”再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注!
茄子不仅美味，营养更是丰富。富含蛋白质、维生素E，夏季多吃它，比燕窝还补人!赶紧学上几招，这样做茄子，比肉还好吃～
蒜蓉芝士烤茄子
材 料：
新鲜茄子，低脂芝士五片，蒜蓉300g，橄榄油2匙，葱末备用。
步 骤：
1、洗净茄子，擦干表面水分，以横竖刀法轻轻切开表面，形成网格状。
2、拿起准备好的橄榄油，倒入空隙中，使茄子更好吸收。
3、将芝士切成小碎片，与蒜末混合，均匀撒在茄子里，用锡纸包好，放进微波炉或者烤箱。
4、高火5-8分钟后拿出来，一个美味的蒜蓉烤茄子已经大功告成，还有芝士的清香!
香煎茄子
材 料：
新鲜茄子2个，鸡蛋3个，淀粉3匙，大蒜酱2匙，面包屑1匙，新鲜香菜切碎备用。
步 骤：
1、将茄子切成丁，去皮，只留下内部白色部分。
2、鸡蛋打成蛋液，把切丁的茄子分别在蛋液、淀粉、面包屑里滚一遍，放在碟子里备用。
3、油煮到滚沸，将茄子下锅，注意翻面，否则很容易焦。
4、上锅，拿起准备好的大蒜酱，撒一层香菜末，或者白胡椒粉，热腾腾的香煎茄子等着你来品尝～
TIPS：
1、根据个人口味配不同酱料，番茄酱也是很多人的首选～
2、香菜不用煮熟，切碎出香味即可。
鱼香茄子
材 料：
1-2条新鲜茄子，五花肉500g，青椒半个，蒜末、葱末、姜末备好待用，1—2匙郫县辣酱，料酒、醋1匙，酱油、糖、淀粉1/2匙。
步 骤：
1、备好材料，姜葱蒜切成末，分成两半，一半热锅用，一半做鱼香酱汁。
2、姜、葱、蒜末碗里倒入酱油、糖、醋，调成上好的鱼香酱汁。
3、青椒和茄子切块，油倒进锅里，五分热的时候把郫县辣酱放入，炒香。
4、数分钟后倒入五花肉及茄子，混合鱼香酱汁翻炒，直到香味溢出。
5、不喜欢加醋的朋友，可以用小番茄代替，更天然健康，等到酱汁变粘稠就可以出锅享受啦～
TIPS：
1、一个新鲜的茄子可以挤出半碗水，事先要用手把茄子挤干噢～
2、在茄子上洒一把盐，放置半小时，水自然渗出。
如果你觉得这篇文章有用
请分.享、传发给你的朋友看
谢谢
大家都在关注哪些微信？2016微信大号整理推荐。
涵盖生活各领域，希望你能找到自己的兴趣，通过阅读提高生活质量!
★长按二维码★
★选择“识别图中二维码”进行关注★
跟我丰乳美胸
meixiong220
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：塑造完美身材，拥有傲人双胸，好身材从胸开始!这里有最全面的丰胸知识及方法，让您的胸部丰满起来，做性感女人!
帮你轻松瘦到90斤
shous900
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：瘦身姐的励志曲!一个女人如果连自己的体重都控制不了，何以掌控自己的人生啊!告诉你瘦身的小秘诀，瘦身不需要借口，美丽不需要理由。
老中医健康养生堂
zhongYiiii
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：每日分享简单实效的健康养生资讯，关注健康，关注养生，关注身体，关爱自己!
排毒养颜妙招
paidu550
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：去除体内垃圾，排出体内湿气。每天分享最棒的排毒、养颜实用知识!让你更加健康而美丽!
女人心计学
nrxjx33
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：【心计学】是一种策略和智慧，而并非害人的诡计。学好心计学，能更好地与他人相处，为自己创造机会，获得成功。懂“心计”的人能游刃有余、左右逢源，处处受人们欢迎。
教你瘦掉小肚子
shoudz550
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：瘦身君教你轻松减掉小肚子，一对一给予你健康、专业的瘦身意见，让你30天拥有完美好身材!
美胸养颜宝典
mxvip66
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：塑造完美身材，拥有傲人双胸，好身材从胸开始!这里有最全面的丰胸知识及方法，让您的胸部丰满起来，做性感女人!
懂点社交礼仪
liyistudy
↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑
简介：社交礼仪与口才技巧.一个人的成功,有15%是由于他的专业技术,85%则要靠人际关系和他的做人处世能力。社交关系改变命运,口才技巧决定人生!
http://www.duyihua.cn
返回 美食美客DIY 返回首页 返回百拇医药