荷包蛋还能这样做，太好吃了，明天早餐就它了！
2016/10/2 美食美客DIY

     阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“美食美客DIY”再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注!

     水煎荷包蛋

    

     食材：鸡蛋1个、香油适量、醋适量、

     做法：

     1)鸡蛋打开在小碗里。

     2)炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。

     3)倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。

     4)2到3分钟后打开盖子即可。

     5)盛到小碟子上。

     6)到点醋和香油，即可。

     电饼铛荷包蛋

    

     食材：鸡蛋2个、油适量、盐适量

     做法：

     1)鸡蛋2个。

     2)电饼档刷一层油。预热半分钟。

     3)分别打入2个鸡蛋。并在鸡蛋黄上撒点盐。煎至一面金黄。

     4)翻过来再煎至另一面金黄即可。

     荷包蛋溏心

    

     食材：鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒适量

     做法：

     1)不粘锅内放少许油

     2)把鸡蛋打入锅内，表面撒入盐和黑胡椒粉

     3)用铲子把鸡蛋对折即可

     微波炉版荷包蛋

    

     食材：鸡蛋1个、油少许

     做法：

     1)碗里抹油

     2)放入鸡蛋，撒点盐

     3)用牙签扎5个小洞

     4)包上保鲜膜。微波炉高火1-2分钟。

     椒盐荷包蛋

    

     食材：鸡蛋2个、油适量、椒盐适量

     做法：

     1)热锅冷油，将锅轻轻晃一下，使锅壁均匀沾上油

     2)磕入一个鸡蛋

     3)中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结，撒上椒盐

     4)倒入少许水，盖上锅盖

     5)焖至水干即可

     豆豉尖椒炒荷包蛋

     食材：鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、朝天椒1根、豆豉10粒、油适量、盐适量、花雕5ml、蒜头2瓣、生抽适量、白糖适量

     做法：

     1)平底不粘锅中倒入少许油，油热后将鹌鹑蛋煎熟，盛出待用。

     2)尖椒切段，再利用平底锅煎至两面金黄起皮，盛出待用。

     3)锅中重新倒入少量油，油温热时放入蒜片与豆豉慢火煸香，再倒入花雕。

     4)将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒，加适量的盐、糖。出锅前淋生抽，再翻炒一分钟即可。

     青椒焖荷包蛋

    

     食材：青辣椒154g、鸡蛋120g、油适量、盐适量、子姜适量、大蒜子适量、豆豉适量、黄豆酱适量

     做法：

     1)辣椒去籽切碎，大蒜子去皮切成末

     2)子姜切成姜末

     3)平底锅放入少许油，煎荷包蛋

     4)两面煎黄

     5)用锅铲划成小块，起锅

     6)炒锅中热油爆香豆豉、辣椒、蒜末

     7)放入子姜末

     8)加少许食盐

     9)将荷包蛋片放入菜锅同炒

     10)加半勺黄豆酱

     11)加少许开水

     12)翻炒均匀后焖片刻即可出锅

     高汤荷包蛋

    

     食材：鸡蛋2个、高汤料1支、油适量、盐适量、蕃茄1个、金针菇适量、芹菜叶适量。

     做法：

     1)备好所需材料

     2)芹菜叶切小段，鸡蛋打到碗中备用，蕃茄切小块

     3)热锅少油，下蕃茄稍煸炒一下

     4)把蕃茄往边上拢一下，挤入高汤料

     5)加入适量的温水和几片芹菜段

     6)煮至汤底9分开的时候倒入鸡蛋

     7)小火煮至鸡蛋凝固，再放入金针菇煮至断生

     8)调入适量的盐和芹菜叶提味即可

     风味荷包蛋

    

     食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量

     做法：

     1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用

     2)三个鸡蛋待用

     3)锅内放油，加热

     4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋

     5)成形后用锅铲切成小块

     6)推至锅的一角，将锅倾斜

     7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香..

     8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀

     9)撒上香菜。

     10)加上适量的生抽即可

     糖醋荷包蛋

    

     食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量

     做法：

     1)鸡蛋三个准备。

     2)将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。

     3)坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。

     4)锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。

     5)倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

     如果你觉得这篇文章有用

     请分.享、传发给你的朋友看

     谢谢

     大家都在关注哪些微信？2016微信大号整理推荐。

     涵盖生活各领域，希望你能找到自己的兴趣，通过阅读提高生活质量!

     ★长按二维码★

     ★选择“识别图中二维码”进行关注★

     跟我瘦掉小肚腩

     shoudn88

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：脸蛋是天生的,身材是可以练的!这里有你最想知道的减肥瘦身技巧.关注我,让你轻松瘦下来!

     女人该懂的小知识

     nvxingxzs

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：做一个知足快乐女人，珍惜现在拥有的幸福，别让美好生活从身边悄然溜走。

     三分钟学扎发

     zhafa66

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：发型对了,怎么穿都美!爱折腾头发就关注我吧!

     美胸养颜宝典

     mxvip66

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：塑造完美身材，拥有傲人双胸，好身材从胸开始!这里有最全面的丰胸知识及方法，让您的胸部丰满起来，做性感女人!

     老中医健康养生

     jkys2015

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：有钱没健康,你依然是一个穷人;修身不养生,你还是一个病人!轻松养生,你也可以 —— 简单实效适合当下的健康生活方式.及时得到食疗养生最新信息。

     优秀好妈妈

     haomm168

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：在这里与百万妈妈交流育儿经验，教你如何做一个好妈妈!98%的宝妈都关注了，你还在等什么，点击关注成为优秀妈妈!

     居家小助手

     jjxzs66

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：再也不用为生活技巧而烦恼。每天为您更新最新的生活小常识和生活小窍门，方便您的生活，关注家庭健康，生活用品，学习居家妙招，了解生活常识，学习小窍门

     3分钟变漂亮

     pl3300

    

     ↑↑↑长按图片识别二维码关注↑↑↑

     简介：不做需要男人的女人，而做男人需要的女人。让自己美丽，是每个女人的责任!

    http://www.duyihua.cn
返回 美食美客DIY 返回首页 返回百拇医药