吃多少才算够？用手一测便知！
2016/1/2 中国健康养生堂

     说到食物，相信所有人都会产生这些疑问：“该吃什么，不该吃什么，什么可以美容，什么可以增强免疫力，一周该吃多少克，多少种…… 或者再确切一点，多少克的美味、到底多大份量才合适？”

    

     实际上，健康的答案全在手上。

     近日，英国饮食协会发布“食物份量建议”，教你简单到直接用手搞定食物!

     一起来看看吧!

     坚果：一个手掌心

     坚果和植物种子是优质零食，既可增强饱腹感，又富含有益心脏健康的不饱和脂肪。但是坚果或植物种子含热量较高，每天摄入量应控制在30克以内，大约为一个手掌心大小。

    

     鱼：一整只手

     每天吃鱼虾等海产品的量应为50~100克，每周最好能吃两次三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等深海鱼。

    

     主食：一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆

     每天主食的摄入量应为250克~400克，其中粗粮的量最好占主食总量的1/3，这对于预防慢病、控制体重都有好处。

    

     肉类：一个手掌心

     每天摄入肉类的量应控制在手掌心(不包括手指)大小，大约50~75克。每周红肉的总摄入量最好不超过500克。(图片中牛排的分量大概有100克，其厚度大概是一叠纸牌的厚度)

    

     水果：一捧

     每天吃水果的量应为200~400克，大约是一个中等大小苹果的量，或者一捧浆果的量。

    

     蔬菜：一个拳头+一大捧

     每天吃蔬菜的量应为300~500克，相当于1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类。需要提醒的是，每天吃蔬菜的品种和颜色最好多样，这样能获得更全面的营养。

    

     奶酪：两个大拇指

     每天奶酪的摄入量应控制在两个拇指大小，约30克，能满足钙日需求量的1/3。

    

     蛋糕：两根手指

     每天可以吃与两根手指长宽相当的一块蛋糕，含热量约为185千卡。

    

     巧克力：一根食指

     食指大小的一块巧克力重约20克，首选黑巧克力。

    

     最后，需要提醒的是，此方法只适用于身体健康的成年人，婴幼儿、糖尿病患者以及痛风患者等。若想用手测饮食，最好先咨询相关专业人士。

     本文来源于网络 版权归原作者所有

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