千元福利!私藏已久!最原汁原味的牛肉汤锅!
2016/9/9 杭州美食

如果潮汕人对于牛肉的热爱,说是痴迷
那杭州人的喜欢,可以说是爱恋

潮汕人的烹饪理念,比较突出还原食材本身的味道,
秘食贯彻如此,纯牛骨熬制出清水汤底,
不添加任何调料,只为涮出最原始牛肉风味!

每日现杀,新鲜运达,
执着于牛肉最好的口感,拒绝冷冻肉类!

好的牛肉,配好的刀工
才能保证肉的口感
每份现切,又薄又嫩,细滑可口!

熟练的动作,速速上桌!

潮汕人眼中的牛肉各不相同,
脖仁、吊龙、匙柄、五花腱、三花腱、胸口油、嫩肉…
大口吃肉,体味涮食的情趣!

牛身上的不同部位,涮的时间也不同
最佳的时间+秘食好的牛肉=最佳的口感

手打生丸,颗粒饱满,肉质筋道,真系好鬼Q弹呀!

特别推荐!手打芝士丸,一口咬下,芝士入嘴,小心太烫哦!
潮汕牛肉火锅—高手秘籍
1.汤沸腾后,加入少许芹菜末,先来一碗汤,汤清味正,暖胃暖身(秋冬必备!)
2.按从瘦到肥的顺序下锅涮肉,最后加入蔬菜、豆制品
3.一盘肉可以分2-3次下锅涮,涮的时候不要离开水面
4.吃鲜牛肉,用沙茶酱,口感更佳

只吃火锅太寂寞?
秘食秘制卤味来啦!
凉拌牛肉、凉拌牛肚、五香牛肉都让人食欲大增!
如果你不够,那么点个五香拼盘,全都来齐啦!

潮汕炒菜,也是不可错过的特色美食。
秘食全都满足你哦!看着厨师挥火举锅间,
鲜嫩的泡椒炒牛柳就出锅了!

干椒炒牛舌

来自富春江边秘食生态蔬菜基地的新鲜时蔬,每日运达。

花生苗,可是美食君第一次吃到,听说也是杭州也只有在秘食可以吃到哦!

秘食潮汕牛肉火锅采用清水牛肉汤作为基础锅底,再放入三丸、玉米、红枣提鲜,还有大量的新鲜牛腩在锅底藏着,将鲜肉直接切片涮着吃,确保让客人吃到最原汁原味的牛肉汤锅。

潮流特饮,100%鲜榨果汁,还有冬季限量热饮哦!

潮汕的调料简单,但秘食的酱料多的不落下!
满足食客的基本需求,也能玩出很多花样
沙茶酱、酱油、辣椒、蒜泥、香菜、辣椒...
秘食秘制的提鲜酱哦!
而且在多重口味下也能体现出牛肉的鲜度

“精致生活,健康膳食”是秘食的态度!
简单大气的风格,专注健康美食的风尚餐厅。
宽敞亮堂的环境,就算是不涮锅,来坐坐也是心旷神怡。
杭州美食·专属福利
秘食100元现金卷 X 30张
后台回复“秘食”即可参加~
秘食特别优惠
湖滨店
中餐:满100元减12元
晚餐:满100元减10元
秘食·正宗潮汕牛肉火锅
秘食湖滨店:杭州浣纱路166号
电话:0571-85778556
秘食武林店:杭州体育场路426号
电话:0571-85778557
秘食宝龙店:杭州滨江区宝龙城市广场商业街
电话:0571-85778558
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