菠菜不仅可以治便秘，还可以美容，女性朋友的福音！!
2016/9/12 养肝护肝小窍门

     说到菠菜，我想应该会没有人不认识它。因为菠菜绿叶红根，古时又称菠菜为“红嘴绿鹦哥”。《本草纲目》中说：菠菜，又称波斯草、赤根菜，味甘，性冷、滑，无毒，入胃、肾和肺经。有通血脉、开胸膈、下气、调和五脏、通肠清胃热、解酒毒和止渴、润燥、健肺功效。

     菠菜可以用来防治鼻出血、便血、坏血病及大便干涩等病症，凡久病血热身燥所致的大便不通，或有痔疮的人，经常流鼻血的人，都可以吃菠菜来改善这些状况。而菠菜的根煎水喝，则有醒酒、解酒毒的作用。

     菠菜营养丰富，其维生素的含量在叶菜中名列前茅。菠菜中维生素C的含量是番茄的1倍，胡萝卜素的含量是白菜的40倍，因此菠菜被称为“蔬中之王”。菠菜不但具有很好的补血作用，也具有止血、凝血等功能。

     菠菜为什么有治疗便秘的功效呢？因为菠菜性凉味甘，利五脏活血脉，能滋阴补肾、润肠通便、除热解燥、助消化，可以及时排除人体内的垃圾和毒素，因而可以防治便秘，使人容光焕发。

    

     现代社会的快节奏和饮食问题，使得便秘已经不再是老年人的“专利”，如今连幼儿园的小孩子也有便秘的症状了，有多少便秘一族在为解决自己的“内部”问题而发愁，因为便秘是引起皮肤疾病和直肠疾病的严重隐患。所以有便秘症状的人千万不要再犹豫了，就从会吃菠菜开始吧，让菠菜为你解忧愁，而且，长期吃菠菜还可以预防直肠癌的发生。

     菠菜能让你面如红颜

     因为菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用，还含有大量的抗氧化剂，比如维生素E，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，还有胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁和钾等等。

     菠菜中还含有丰富的蛋白质，每0.5千克菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶，酶能刺激肠胃、胰腺的分泌，既能帮助消化，又能润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免因吸收大便毒素入血液循环而影响气色。

     爱美的女性，如果气色不太好，不妨经常吃菠菜，它对缺铁性贫血有很好的改善作用，菠菜能够养血、止血、滋阴健肾、润肺去燥，而且利便排毒，使人容光焕发，因此被推崇为养颜佳品。

     菠菜能抗衰老

     菠菜抗衰老有两种重要的功效，一是健脑作用，因为菠菜中含有大量的抗氧化剂，它既能激活大脑功能，又可以增强青春活力，有助于防止大脑的老化和延缓衰老的作用。

     还有保护眼睛的作用，因为菠菜叶中含有一种类胰岛素的物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。菠菜所含丰富的维生素能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏病症的发生。菠菜含丰富的胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸，可养血滋阴，对因肝阴不足引起的头痛目眩、眼睛干涩等都有较好的预防治疗作用。因此，常吃菠菜可保护眼睛的正常视力，防止夜盲症。菠菜能清血解毒利肝，既能清理人体肠胃的热毒，又具有养阴生血、敛阴润燥的功能，所以可养肝明目，让你的双眼神采晶莹，不再受眼睛干涩的困扰。

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