茄子真是个好东西 能清热止血、消肿止痛！
2016/9/17 养肝护肝小窍门

     茄子别名：矮瓜、吊菜子、落苏、紫茄、白茄。《本草纲目》中记载：茄子味甘，性寒，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛等功效。

     茄子最高能长到2～3尺，叶子很大，像成人的手掌一样。茄子的花期很长，由夏至秋都开着紫色的五瓣小花，黄色的花蕊，绿色的花蒂，花蒂包着茄子。

     茄子里面有瓤，瓤中有像芝麻一样的子。茄子的颜色有紫色的，有青色的，也有白色的。白色的茄子又叫银茄，味道最好。无论什么颜色的茄子老的时候都会变成黄色。

     茄子气味：甘，微寒，无毒。

     主治：滋补五脏，消肿止痛，活血散淤。

     营养成分：茄子富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素P、蛋白质、钙、磷、铁等。

     茄子可以散血、消肿、宽肠。所以大便干结难排、痔疮出血的人，可以多吃些茄子，也可以用紫茄和大米一起来煮粥吃。夏天的时候多吃茄子，还可以起到清热解暑，防止痱子和疮疖长出。

    

     如果女性月经血黄，可以用茄子来调理。具体的方法是把茄子切片晒干，炒黄研成粉。用黄酒送服，每日2次，每次25克，10天即可治愈。

     “茄性寒利，多食必腹痛下利。”所以长期受寒的人，不宜吃茄子，否则会损人动气，引起旧疾。直肠易动、容易腹泻的人也不宜吃茄子。

     茄子具有降血脂、降血压的功效具体方法是选用深色长条形的茄子，切成段或者丝，用麻酱和酱油调拌，在晚餐时食用，这种方法可以有效地治疗和预防高脂血症和高血压病。

     茄子根能治疗冻疮，茄子的蒂、花也都可以入药治病。把茄蒂用火烧成灰，和入饭中食用，可以治疗风肠下血和血痔；秋茄子的花晒干后，研成粉末，涂在牙痛的地方，可以治疗牙痛。

     茄子具有清热解毒、活血散淤的功效。对于防治高血压、动脉硬化、心脏病有一定的作用，还有很强的抗癌性。

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