核桃不仅可以健脑补脑 还有很多你不知道的功效
2016/10/5 养肝护肝小窍门

     核桃别名：羌桃、胡桃。《本草纲目》记载：补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治疗虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒。

     核桃树大约有一丈高，春天的时候长出叶子，有四五寸长，有些像大青叶；三月份开花，与栗花相似，花穗呈苍黄色；秋天结果，果实像青桃。把果实采下来，沤烂外皮和果肉，果核就是核桃。

     南方有一种山核桃，底部很平，像槟榔一样，这种核桃外皮很厚而且十分坚硬，果肉多但是核小，核的外壳也很硬，食用时要用硬物用力砸开。

     核桃仁气味：甘，平、温，无毒。

     主治：可以强健身体，乌须发；多食用可以利小便，治痔疮；温肺润肠，治疗气喘咳嗽。多吃核桃可以利小便、去五痔。核桃烧成灰和松脂研末，可以敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃，通润血脉，使骨肉细腻。如果将捣碎的核桃与和胡桃粉搅拌均匀，敷在脱发患者的头皮上，还可以帮助长出黑发。

    

     如果我们身边有发稀或者不生发的朋友，不妨让他们试试这剂药方。芝麻与核桃泡茶喝，具体的方法是：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖10克，茶叶适量。先用刀将黑芝麻、核桃仁拍碎，再加白糖10克，用茶水冲服，日常饮用。这种方法不仅可以生发，而且还具有黑发的作用。

     营养成分：维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、磷、镁、钾等。

     核桃是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。核桃中含有丰富的微量元素，对于保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等有非常重要的作用。

     核桃益命门、利三焦

     核桃可以入肺、肝、肾三经。具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便的作用，同时还有益命门、利三焦的功效。“命门”可以说是人体生死的一道门，我们经常听人说，如果谁被别人击中了命门，那么这个人就有可能会一命呜呼了。命门是人体最脆弱的地方，也是人体最重要的地方。三焦是上、中、下三焦的合称，三焦的生理功能主要是运行元气、水谷和水液，对人体非常的重要。而吃核桃就可以起到“益命门，利三焦”的功效，可以说是一举两得的好事。

     核桃治疗肾亏遗精

     《本草纲目》中有用核桃治肾亏遗精的有关记载：治疗肾亏遗精，用胡桃肉、白茯苓各200克，去皮的附子一枚，与姜汁、蛤粉一起，焙干研末，再加上蜜蜂调均匀做成像绿豆大小的药丸，每次服30丸，可以用米汤服下。

     核桃的药膳方

    

     核桃不仅可以入药，也可以用来食疗。现代人可以把核桃做成各种各样的食品，用来补益身体。那么核桃有什么吃法呢？

     1.核桃粥

     把核桃去皮，放适量盐水煮约15分钟的时候，加入适量大米同煮，待米煮熟以后关火。食用的时候，可以加入适量的冰糖或者红糖，味道会更好些。核桃粥可以治疗肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣以及尿频等多种病症。

     2.核桃仁糖蘸

     在锅里放入适量的油，然后把核桃仁、莲子一起放在锅里用油炒，炒到九成熟的时候，再倒入适量的红糖，趁热搅拌均匀以后关火，并且继续搅拌，再撒上提前炒熟的芝麻。这样核桃仁外面就可以被红糖裹着，红糖上再撒着芝麻，吃起来又脆又甜，非常可口。这道核桃仁糖蘸具有补心健脑的作用。心脏不好或者有健忘症的人，可以适当地吃一些，有非常好的补益作用。

     不过要注意的是：吃核桃的时候不要把鸡肉跟核桃一起吃。对于肺火旺盛、支气管扩张的患者，不能把核桃与白酒一起吃，这样不但会加重病情，而且还会引起咯血。

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