山东荣成人和镇！直击海米染色现场！！触目惊心！
2015/1/24 汉方精粹

     这么多年来，国家虽然出台了许多针对食品行业的法规，但是并没有针对海米等干海鲜产品的加工生产立过什么“规矩”，如果国家有关部门能在食品生产方面，细化干鲜海产品的加工规定，形成一个有效的行业标准，那么广大群众吃到放心的干鲜海产品就是指日可待的事情了。

    

     近日，记者用两个月的时间，在山东省荣成市人和镇的一些村庄，暗访海米加工点，揭开了海虾“染色美容”的真相。图为染色海米(右)与不添加色素海米色泽对比。

    

     放在塑料筐的海虾被用水简单冲去表面泥沙后准备上锅，海虾进锅煮熟前呈青白色。

    

     海虾被工业盐调味，用胭脂红染色煮熟后，出锅时汤汁都呈亮红色。

    

     染色的海虾出锅时已经完全变成红色了。

    

     向煮海虾的锅内添加胭脂红色素。

    

     锅边给海虾染色的胭脂红调色桶。

    

     用于给海虾调味的工业盐。

    

     胭脂红染色剂就放在煮虾的现场方便随时取用。

    

     海虾煮熟染色后被从锅里捞出准备晾晒。

    

     由于添加色素的原因，在同一锅煮熟的鱼肉也变成了鲜亮的红色。

    

     由于使用胭脂红色素给海虾染色致使锅台上的扫把都染成了红色。

    

    大量染色海米晾晒在场地上形成壮观的景象。天气好的话，染色海米一天就可以晾晒完毕。

    

    少部分自己食用不加色素的海米与染色海米形成鲜明对比。

    

    染色与不染色的晾晒海虾色泽对比。

     晾晒后的海虾必须手工剥皮才能完成海米的最后工序，染色海米成品装包流入销售市场。

    

     染色海米装进华丽的包装袋成为“特色海米”。

    

     路边成规模的海米加工点连成片。

    

     许多海米晾晒业户都把包括胭脂红等违禁添加的物品放在灶台上，根本不顾及会有执法部门来检查。

    

     路边贩卖“无色海米”也成为特色招牌。

    

     汉方精粹

     关注健康 呈现是非

     揭露黑幕 探求真相

     最敢说的健康生活微信 ID: tcm800

    http://www.duyihua.cn
返回 汉方精粹 返回首页 返回百拇医药