家常菜黄豆新吃法，对身体好还能有效减肥！
2016/3/6 爱上美人颜

    

     黄豆是富含高蛋白、低热量的食物，食物纤维丰富，常吃黄豆对身体有益处。今天教大家做一道关于黄豆的最新的做法。

     准备材料：

     水煮过的黄豆、牛蒡、人参、魔芋、海带、水、色拉油、酱油、酒、白砂糖、

     制作步骤：

     1、将浸泡过的黄豆，注意下。如下图所示：

    

    

    2、浸泡干海带1个小时左右，膨胀之后取出。

    

    3、将海带切成块状

    

    4、将牛蒡用磨砂洗干净，切成5mm的片状。用水侵泡将涩味去掉，多换几次水。

    

    5、魔芋用热水冲洗，将魔芋和胡萝卜切成块状，如下图：

    

    6、在锅里放色拉油加热，先炒牛蒡，胡萝卜，魔芋，然后再炒海带。

    

    7、最后小火炒黄豆，注意不要将豆皮炒破了。

    

    8、混合在一起翻炒

    

    9、放入调味料，加水中火煮沸。

    

    10、煮沸之后，调至小火，盖上盖子，煮40分钟。

    

    11、锅里面的汤汁煮的快干的时候，熄火，此刻可以品尝一下，然后再调味。

    

    12,、大功告成，盛入碗中即可。

    

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