史上最全【治挑食】小妙招~ 养娃族必看!
2016/6/1 维他蜜

实际案例
“ 琳琳一直很挑食,用餐时挑三拣四,这个不吃,那个也不喜欢,我们做父母的也很头疼,既不愿意逼着她去吃不想吃的东西,又担心过度挑食会导致孩子营养失衡,身体健康会受到影响,我该怎么办? ” ——家长陈女士
专家解析
一份对8个国家、2880名母亲进行的关于【孩子是否挑食?】的调查结果显示:
全球平均有57%的母亲都认为自己的孩子有挑食的坏习惯。
挑食固然令人头疼不已,很多家长甚至把孩子挑食的原因,归结为过于任性,这样的认知真的对么?或许在定论之前,我们应该试着了解一下孩子挑食的真正原因吧。
1受大人饮食行为的影响2孩子的口味比较挑剔3饭前吃零食,影响吃饭时的食欲4饭前喝了过多的果汁或含糖饮料 由此可见 ,父母细节的疏忽,是孩子挑食的开始。
营养专家指出:儿童挑食厌食不仅影响成长发育,还会造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、多动症、脾气暴躁、爱哭闹等问题。 那么,怎么办?
解决方案
想让孩子不挑食,先让TA认识一下餐桌上的食物吧。 中医认为:五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充。西方营养学称之为:食物金字塔,也就是最佳膳食结构。
『爱上食物计划』 让孩子重新审视“吃饭”这件事
任务一:每日认识食物金字塔
学习一类食物,加深孩子对食物的了解。
任务二:1天1道聪明脑力餐
搭配孩子喜爱的口味,做出丰富营养餐。
任务三:每日挑战一道不爱吃的菜
鼓励孩子去尝试原来挑食的菜色,改变用餐习惯。
心智与行为的结合,打造不挑食的黄金14天,让孩子爱上食物,享受健康乐活的人生。 家长如何配合孩子完成计划?
饮食规律化:规范孩子每天吃饭的时间
餐具专属化:给孩子提供合适且喜爱的餐具
食物适宜化:食物大小适合孩子,菜色吸引孩子
过程参与化:让孩子体验食物制作的过程
奖励制度化:激发参与热情,告别挑食烦恼
给父母的悄悄话
嘉宾 老师 
王映人国际早教专家两岸早幼教文化产业生态专家台湾国立台东大幼儿教育硕士曾任台湾国立台东大学客座教授幼儿大脑导向式系统化课程研发2015年浙江(杭州)十佳金牌教师
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