【重磅】70+种港式点心，全天供应，人均才60元
2016/3/22 柠檬网

    

     作为一个91年出生的深二代，香港文化从小就深深地印在了我的脑海里：港式粤语、TVB、周星驰电影、维他奶、港式茶餐厅...多年来的耳濡目染，我都觉得自己可以算的上是半个香港人了。

     深圳各种有港式点心的酒楼，像唐宫、春满园、凤凰楼、稻香这些我全都吃过，可最近发现的这间港式餐厅，却让我眼前一亮。

    

    

     70多种选择

     人均才60

    

     喜欢嘆早茶的童鞋都知道，深圳好一点的酒楼随随便便人均都要上100，这儿60元左右就搞定，真不贵。

     像我每次必点的虾饺，很多酒楼都要二三十块一笼，这里才18.8元，抵食!

    

     蹭亮透明的皮可以看到里面的虾肉，用筷子夹开，里面有2只虾，虽然没有很大只，但还好够新鲜。

    

     6款超点、14款顶点、13款特点...从虾饺烧卖到肠粉烫菜，现点现蒸，足足70多款，配置已经比得上五星级大酒楼了。

     烧卖，是我评判一家茶楼点心的标准。用料够多，吃起来才饱满。半指甲盖那么高的蟹子+一整只鲜虾铺在上面，两个字，扎实!

     吃起来没有面粉感，爽口弹牙又不会硬，20多年点心师傅的功力全部倾注在里面。

     招牌特式核桃包，很多香港人排队过关来就为了吃它!轻轻掰开，就可以看到颗粒分明的核桃肉溢出来，口感偏甜，但吃完叹杯茶就很舒服。

    

    

     那么足料的核桃包，还是第一次见。

     古法马拉糕在广式茶楼很常见，非常考究师傅的手艺，一般的点心档根本handle不了。上桌后气孔有3层清晰可见，能闻到淡淡的清香。

     捏起来有Q弹，入口有海绵般的柔软，对了，记得趁热吃。

    

     奶茶相当于港式餐厅的半个门面，这里都由2015年的香港金茶王监制出品。他每周要从香港过来好几次，对奶茶味道的把控，必须亲力亲为才放心。

     冰镇奶茶和热奶茶的茶底有不同，无论点哪种喝起来都不会涩口，我觉得和中环老字号X芳园有的比。

    

     早上7点半到凌晨12点

     点心从早吃到晚

    

     这里的茶点还有一点我很喜欢，就是从早上7点半到凌晨12点全天候供应!之前我总是在大半夜纠结哪里有夜茶喝，现在心里终于有着落。

    

     宵夜党注意!晚上9点半至凌晨2点，全场宵夜都是6.8折!苦恼吃不胖的童鞋，别怪我没告诉你。

    

     360度无死角电视墙

     在茶餐厅边喝茶边看电视，早已成为香港人甚至是广东人多年的习惯，而挂壁电视也是茶餐厅的标配。一杯茶，几笼点心，抬头看看新闻里的报道，一段闲适的时光就这样过去。

    

     难得的是，这里和别的地儿不同，我走了一圈数了下，居然有20台55寸的液晶大电视!简直是360度全方位覆盖，以后再也不用扭过头去看新闻了。

    

    

     买单时发现一个细节，桌子上竟然有一个小小的呼叫器。只需轻轻一按，服务小哥就会嗖的一声来到你身旁，这个POINT，我给个小小的大拇指。

     情报站【店名】港味轩【人均】50-60元【地址】福田区福民佳园裙楼一楼G20铺【营业时间】07:30-凌晨2:00

     【温馨提示】

     09:00-17:30 消费满30元送热饮

     21:30-02:00 全场宵夜6.8折

    

    

    

    

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