【头条】这是一家只配出现在油画里的意大利餐厅!
2016/4/18 柠檬网

第一眼就钟情,说的就是它
豪装800万,1600平两层小楼,即使藏在深闺里也挡不住锋芒。
也许是深圳意范最足的餐厅,全店胡桃木结构,浓郁的托斯卡纳风情,每一步都是惊喜。
功能多到不敢想象,西餐+下午茶+面包坊+咖啡馆+酒吧...还能开音乐会。

800万装修,1600平小楼
去过意大利的吃货会知道,就算在当地,也没有多少家餐厅会打造出那么梦想级的格局。如今,它就这样出现在深圳人面前。


每走一步都有惊喜,马赛克拼图的托斯卡纳风格壁画,杰克款吊灯等等。


这里连屁股都会给你照顾好,一二层重要位置都有真皮沙发,细节把控很到位。

点杯咖啡、来份小蛋糕或面包,找个角落坐一下午,也不会有人打扰。

?以上只是部分环境,虽然一杯水可以在这儿呆上一天,但毕竟无美食,不高潮,特别是意大利菜,我心目中的挚爱的三大菜系之一。
68款意式大餐,好吃更重要
意大利人在一日三餐中也只有晚餐才可以认真的吃一回,绝不能含糊。而且晚餐还要从餐前酒到前菜、第一道菜、第二道….我们今天不谈顺序,只谈心情。

百里香烤鸡 & 澳洲M5牛排
相比法餐,意大利菜更朴实,价格也更便宜,但丝毫不失韵味。当百里香烤鸡端出来后,卖相和份量都能镇的住场,2.5斤的鸡全身去骨,蔬类垫底,铁板保温。


作为主菜之一,这道更适合分享,你要说一人食?那估计肚量会报警,真的大份,价格168元无服务费。

店里牛排就有4-5款,澳洲牛排M5价格不算便宜,但没什么比吃上一口自己喜欢的肉来的幸福。一份250g,建议5成熟,能保留更多的肉汁和牛油香。


牛排也会提供各种蘑菇、洋葱、黑椒酱汁,只是我觉得牛肉的搭配本该是盐和胡椒,毕竟一块牛排百种吃法,我也不能阻挡你。

与牛肉天生一对的当然还有红酒,顺带一句,这里大多是意大利的红酒,100、200出头很多,1000出头也有。

意式手工面 & 南美海鲜饭
爱吃意面的看到会两眼发光,的确这里有6-7款意面,只有海鲜手工意面1款是手工制作,其他的就是进口意面,价格88元,有青口和蛤蜊撑场,突然显得有点划算。

那很多人会问,手工意面和进口意面区别在哪里?更吸酱料更有口感,然而这只是最简单也是区别最大的一点。喔,当然它也更丑一些,毕竟手工不可能像机器那么完美。

这是一盆价值268元的南美海鲜饭,价格大多数人都会吓到,我也不例外。但得知制作程序复杂,主料就用了7种,还有价格昂贵的藏红花制作,最后看看是供2-3人享用,或许能理解。


上桌会配上3碗白米饭,像盖浇饭一样的倒在饭上面,椰浆的香味瞬间上脑,口味有点像南洋料理,可这是地地道道的南美做法,价格和口味不一定每个人都能接受,但很刺激食欲是真的。

国宝级美食意式披萨
意大利与披萨,从来都是相提并论的,薄底、烤制手法,甚至连名字,无处不透露着意大利风格。四季披萨~玛格丽塔披萨~辣香肠披萨~奶油蘑菇鸡肉披萨~四色奶酪披萨等7款意式披萨。


帕尔玛火腿 & 焗青口蛤蜊
云石纹理,半透明色泽,配上芝麻叶和薄切芝士片,最后象征性撒点胡椒和橄榄油,最简单的仪式感能吃出最意大利的风味,这也是意大利最著名的火腿。

装盘和卖相离不开颜值,除了用刀叉,完全可以任性的用手抓起,不会不礼貌也不会失礼,相信我。

青口就像一张白纸,有上千种做法,作为头盘78元无服务费,份量和食欲的能直接插入任何人心脏。

而且用的还是活青口,比起冰鲜货,何止口感上的差距。(份量是8只,青口大小会略有调整哦)

水牛芝士 & 牛肉金枪鱼沙拉
一般我不会推荐沙拉,但它家把最简单的一道菜做出了自己的风格,不一样的摆盘,不一样的用料和搭配,无论午餐还是晚餐,餐前餐后都很适合。


?从小吃、头盘、沙拉、汤,再到意面披萨扒类,上百道菜都可以在这里吃到,就看喜爱怎么配搭。另外,下午茶的甜品咖啡们,绝不能一笔带过。
花园下午茶,假装在意大利
如果说晚餐人均要去到100-300元,下午茶一面包,一甜点,一面包,人均30元都能享受一下午甚至一整天。免费的空气,免费的氛围,免费的小花园。

梳乎厘做的地方本来就不多,因为失败率高,无法摆放,一定要现点现做,很多餐厅干脆放弃。

38元/份的价格,对得起环境和等待的时间,一般要等上40-50分钟才能上桌,然而舒芙蕾只留给你短短的几分钟时间品味。

这里下午茶随时可以很意式,意式浓缩~意式拿铁~冰滴咖啡,提拉米苏~焦糖布丁,甚至烘培坊的托尼甜面包…谁说意大利餐厅的代名词是昂贵和晚餐,这里还有下午茶。


梦幻厨房+蛋糕坊+咖啡还有party
喜欢它的西餐透明厨房,简单极致的呈现。

喜欢它的自制面包坊和甜品间,很有自己的态度。

喜欢它的咖啡吧台,更羡慕它的咖啡机,高品质的象征。


还有全胡桃木桌椅和天花板围栏,杰克吊灯,真皮沙发,德国雕花水晶杯,白宫专用lenox餐具…喜欢这里的每个角落,甚至空气。

在这里真的不只是来顿意大利晚餐,还有早餐下午茶,甚至办各种party,当然更适合求婚这种事情我也不会乱说。


店名:Tina’s意大利西餐厅
地址:南山西丽街道高新北区松坪山路1号源兴科技大厦南座
人均:早餐下午茶30-50,晚餐180~380;
营业时间:07:30-22:00(每周日休息)



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