一键解锁,韩式烤肉双盘新模式!
2016/6/25 柠檬网

据烤肉界群众透露,最近韩国正在流行一种新型烤肉模式——双盘齐烤。现在这种吃法已经杀来深圳,就在福田!
店内30多种烤物,脸大的鱿鱼、I5大的阿根廷红虾、黑嘛嘛的墨鱼肠....


烤肉界新型武器
一上桌就马上会发现这个韩式烤肉界的新武器,一边是水晶盘,一边是钢琴弦盘,外号也响亮的不得了—“金刚”(晶钢)烤盘。

身长92CM,体宽53CM,足足要6部iPad才可以填满,简直是烤肉界军舰。稍微幻想一下铺满肉的画面,简直太刺激。

一边享受炭火烤肉,一边瓦斯烤肉,让嘴巴直接double kill。

这3款烤物,不点会后悔
老板不只对烤盘有追求,对烤物也秉承一样态度。像这样一整张鱿鱼卖的,在别的店实在不多见,难怪能吸引那么多韩国顾客。

老板说因为季节关系,不一定都有两部I6大小,但份量一定会补到足,不会让顾客28元白花。

这里服务员不多,要烤要剪基本靠自己,记得叫多几位伙伴,因为这玩意很容易剪到手酸。


(想吃干身点的可以烤久一点)
入口有股大海咸鲜味,没有腥味,这是死亡时间不超过5个小时的证明。

除了鱿鱼,韩国人最爱宠幸的小妖精之一阿根廷红虾,也是深得我心。

都有1部I5左右大小,但每天进货有限,基本是来晚就没。

(9元/只,只能5只起点)
两个烤盘同时开火,就能同时享受酥脆&多汁两种风味。烤到变白就可以,But,上手小心烫。


菜单后面还藏着几款小惊喜,我敢说80%的人没试过 ,例如这份墨鱼肠 (..?_?..)

被墨鱼汁染黑的它配上金色的鸡蛋,经典黑金组合瞬间诞生,不同熟度口感都不一样。这招是老板私人传授,但只有在水晶盘上才能施展。


每次必刷项目
店内肉类套餐有不少,建议直接来上一份牛肉特选套餐,一次能尝到5种牛部位。

人均算下来70元左右,里面还有一份汤+宫廷杂菜+韭菜饼,人少点都吃不完。

祸水般存在的牛雪花,无时无刻不挑逗着食肉兽,想抗住诱惑大概只能转职成苦行僧了。

钢琴弦烤盘会让果木炭香味更好渗进它肉里,至于滋味,请看这次粉丝-肉哥的gif。


(本次的特邀粉丝,外号食肉暴龙-肉哥)
而牛里脊这个部位则是店内性价比之王,肉会偏瘦,单点价格是雪花的一半。

短时间内吃不完,可以转移水晶盘上,调小火保温,这样就不用傻傻的吃冷肉了。

店内还有牛排、牛雪花、牛肋条、猪五花...等20多种肉类可选择,要去几次才能尝个遍。当然,比起单点,套餐更能照顾到钱包君。

其实所有肉类主刀的都是这位卷毛韩国大叔,从窗台透视过去,能清楚的看见刻在他脸上的认真。

每一刀都像一个仪式,灌注着他切肉20多年的执着。

这两款粉丝推荐
肉哥:“以前总觉得烤肉就只有配真露才够解腻,直到我尝了这份烤菠萝,那想法就被打成骨折。”

稍微焦黄就可以进口,烤过的明显就会更加酸爽,口水瞬间直接疯狂涌出。

至于另外一款是真露鸡尾酒,颜值和份量都非常到位,但酒精味道没那么浓,很适合广大妹子们。

(一扎58元)
哪款比较入肉哥的心,大家尽管猜猜 ( ? .? ? )

就在快踏出大门的时候,肉哥还对这堵真露墙恋恋不舍,抚摸瓶身时浑身都充满了慈爱。
他说:“每一个爱真露的人,都会想拥有这样一面高墙吧...?"



【店名】DDDOON嘟你烤肉
【人均】70-150元
【营业时间】11:00-22:30
【地址】福田福华路农贸大厦(福华路转弯处)


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