加大版巨无霸海鲜店！5000平米，1000多个餐位，263名店员，200种海鲜！
2016/7/9 柠檬网
1年前，有家巨无霸海鲜餐厅让罗湖光彩夺目
1年后，竟出现了巨无霸的加大版，还在罗湖
5000平米特夸张面积
超过1000个餐位
263位店员同时上阵
巨型海鲜池狂装200种海鲜
这就是一种赤裸裸的变态
大家屏住呼吸
后面全用暴力呈现
▼
?批发级海鲜池，残暴，残暴!
一眼望不到头的海鲜池，犹如大型海产市场!50多个池，长度接近30米，装了200种海鲜，走完全程像逛了一遍大海。
海鲜都可以客人自己挑选，现点现称，称完直接挂上传输带送进厨房烹饪，既新鲜，又不怕缺斤少两。
关于挑海鲜，Dr.葱说↓
?不收加工费，做法花样还很多!
所有的海鲜，都不收加工费。只有把海鲜当配料来炒饭或煲粥时，才会收10几元材料费，就算点满一桌，都不用怕荷包大出血。
“阿拉斯加帝王蟹”
一蟹三吃，好满足
这大家伙，生前很不安分，称的时候总想从盘中逃脱。不过正好，要挑就挑这种活泼好动的。
一蟹三吃，它光荣完成了3道菜的使命。第一道：清蒸蟹腿，从粗到细，大大小小，20节蟹腿整齐排列，阵容不小!
(价格不到300/斤，比很多地方便宜)
上桌前全部拆好剥壳，真是贴心过妈妈。蘸料配了3种：辣椒酱油 / 姜丝醋汁 / 黄豆酱，爱吃鲜味蘸酱油，怕寒蘸姜醋，反正新鲜，怎么吃都好吃。
尝完鲜，要吃香，第二道：干焗蟹臂!这部分长得不规则，吃起来最麻烦了，现在倒好，每块都切开了，吃起来方便还很入味，有点像避风塘+椒盐的感觉。
第三道：蟹黄炒饭，5人以下，炒饭只要15元/份。里面居然有三文鱼粒~虾仁~鱿鱼须~蟹柳棒…其实这碟炒饭就是个便宜，不占不行!
“珍珠斑龙趸”
游水游出肌肉感
龙趸最常见的做法是清蒸，但我推荐选肥肠煮。鱼肉片好，连头带尾都会入锅，跟卤肥肠一起烧煮入味，这么足料，也是不收加工费哦~
鱼肉很结实，肌肉线条感十足，带一点点辣，重要是跟肥肠一起煮完后，香出魂了。
“碳烤罗氏虾”
1斤就够1桌人爽
现在的罗氏虾个头不算特别大，一斤会有20只左右，一桌人基本够吃了。碳烤做法非常香，还配了百香果蘸汁，是碳烤中很接地气的吃法。
“盐焗施庵”
这跟想象中很不同
这种施庵比较大一点，可以白灼，也可以辣酒煮，而店员推荐盐焗。上来才发现跟想象中的不同，像干炒，神奇的是炸蒜香味跟施庵很搭，忍不住吃了一个又一个。
“刺 身”
哪个最好，要问店员
鲍鱼、海虾、象拔蚌、海胆…都可以做刺身，当天哪个最合适，可以让店员推荐。点象拔蚌的人最多，本地产的100多/斤，进口的会贵一点，200左右/斤。
蚌身和蚌胆也可以刺身，或者加15元用来煲粥，都能吃出爽脆口感。
不够过瘾还可以来份刺身拼盘。1000多元的龙虾刺身拼盘也有，300多元的综合刺身拼盘也有，可以吃到8、9种食材：三文鱼腩~大甜虾~北极贝~澳洲带子…
(是不是有种眼花缭乱的感觉，哈哈~)
?200多位海盗店员，规模庞大!
不止海鲜多，人也多，足足有200多号“海盗”!客人一进门他们就会热情招待。有些店员的服装还是精灵球配色，撞上最近大热的Pokemon Go，哈哈哈~
?超5000平米面积，深圳罕见!
里面像个大船舱，楼上楼下一共5000平方米，光是包房就20多间，能同时容纳1000多人在店里吃海鲜!你可以想象一下，这样的场面有多震撼。
【最后再提醒几点】
① 全店没有茶位费，不收服务费；
② 包房不设低消，菜不用点太多；
③ 海鲜价格时常变化，拿货便宜了都会降价。
这条渔船泊在哪？
【店名】 79号渔船
【人均】 180元左右
【营业时间】9:30~14:00 ; 17:00~22:00
【新店·寰宇店】
罗湖红岭中路寰宇大酒店1楼(近大剧院地铁站)
【老店·万象城店】
罗湖宝安南路湖北宝丰大厦首层(万象城GUCCI对面)
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