还买什么肉啊，几毛钱的菜叶比肉有营养！
2016/7/18 每天教你学做饭

     [新朋友]点上面蓝字"每天教你学做饭"关注

     [老朋友]回复：5566，免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版PDF》

     --------------------

     「

     红薯叶

     pinpinlife

     」

     香港将红薯叶评为“蔬菜皇后”“长寿、抗癌蔬菜”

     美国将红薯叶嫩尖列为“航天食品”

     这么多年竟然都不知道，后悔死了!

    

     ▼功效

     1.保护视力

     红薯叶中含有大量维生素A，有保护视力的作用。大家都知道吃胡萝卜对眼睛有好处，但其实红薯叶中的单位维生素A含量是胡萝卜的三倍!

    

     2.促进乳汁分泌

     红薯叶富含黄酮类化合物，可能说黄酮大家不是很熟悉，但是大家熟悉的像黄豆之类的食物都是黄酮类化合物的来源，生完宝宝除了吃猪蹄炖黄豆，还可以试试红薯叶哦~没那么腻，营养还高~

    

     3.提高免疫力

     大家都知道维生素可以提高免疫力，红薯叶茎尖段中的维生素C、维生素B1、B2的含量在番茄、黄瓜、甘蓝等13种蔬菜中是最高的!每天吃300克的红薯叶就够一天的维生素摄取量啦。

    

     4.预防贫血

     说起补血大家可能想到富含铁元素的菠菜和一些蛋白质丰富的肉类，红薯叶的铁含量比菠菜还高，每百克蛋白质含量和猪肉差不多，但红薯叶可比猪肉便宜多咯!

    

     「

     莴苣叶

     pinpinlife

     」

     买莴苣的时候，一般都会叶子扔掉

     但其实莴苣叶中的维生素含量是莴苣茎的3-5倍!

    

     ▼功效

     1.通水利尿

     莴苣叶中含有大量的钾元素，有利于调节人体内水盐平衡，通便利尿~同时尼克酸的含量也非常丰富，家里有人得糖尿病的可要注意啦，尼克酸是胰岛素的激活剂，对糖尿病人特别有好处~

    

     2.清热消暑

     很多人不吃莴苣叶是觉得它有点苦苦的，但就像苦瓜一样，莴苣叶特别适合夏天吃，清热解毒~

    

     ▼注意

     莴苣叶苦苦的其实也有一定的药性呢，所以不能吃太多，吃太多可能会目糊哦，不过停止食用几天后就会自己好啦~有眼疾的也要忌食。

    

     「

     萝卜缨

     pinpinlife

     」

     早在古代，萝卜缨就被用作药材啦

     在很多方面营养价值都比根高哦~

    

     ▼功效

     1.凝血止血

     萝卜缨被称作是天然摄取维生素K最好的原料，而缺少维生素K的人，就表现为流血不止，常常流鼻血和经期的女生，可以多吃点~

    

     2.明目

     萝卜缨中不仅胡萝卜素含量高，而且还富含钼，钼可是眼睛虹膜的重要成分，小孩想预防近视，老人预防老花眼，可要多吃萝卜缨~

    

     ▼注意

     气虚体弱的人忌食

    

     「

     芹菜叶

     pinpinlife

     」

     营养学家对芹菜叶和芹菜的13种营养成分进行了比较

     结果有10项芹菜叶含量更高!

     以后再也不扔芹菜叶了...

    

     ▼功效

     1.降血压

     芹菜叶中的酸性成分有降血压、降血脂的作用，临床证明是有效的哦~

    

     2.预防结肠癌

     芹菜叶富含纤维素，人体消化后能抑制肠道内细菌的产生，而且还利于通便~

    

     ▼注意

     因为芹菜叶降血压，所以血压低的人就不要吃啦。肾虚的人也不要多吃~

     推荐食用方法

     菜叶一般会比茎和根苦一些，用水焯一下可以减少苦味，对了锁住营养，推荐方法就是简单的清炒啦，夏天还可以选择凉拌~

    

    

     以下推荐必属精品，以脸担保!

     ★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行订阅。

     每天教你弄头发

     微信号：ihair123

     简介：如果你不会扎发？不会盘发？不会编发？不知道弄什么发型？建议你关注我们，让我们来教你!

    

     ▲长按二维码订阅

    http://www.duyihua.cn
返回 每天教你学做饭 返回首页 返回百拇医药