夏天喝啤酒竟有惊人好处，不敢相信！
2015/8/17 贴身小助手

    

     夏天最爽的事情，无非是吃吃烧烤，豪迈的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。多项研究发现，常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志最新载文，刊出“喝啤酒的10个好处”。

     01

     保护心脏

     意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，相当于1.4罐。

     2

     有益大脑和记忆

     美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。

    

     3

     预防2型糖尿病

     荷兰研究发现，每天适度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。

    

     4

     有益肾脏健康

     芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。

    

     5

     加速锻炼后恢复

     西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。

     6

     提升自信

     英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。

    

     7

     预防白内障

     加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。

     8

     降低血压

     美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

    

     9

     抗击感染

     美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。

    

     10

     预防骨折

     美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

    

     我们在喝啤酒时还要注意几个“最佳”：

     最佳温度

     12度左右比较好。第一，在这个温度调节下，啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。

    

     最佳口感

     啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

     最佳环境一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻。

     最佳配菜饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐，花生米是最好的啤酒酒菜。

    

     哪一类啤酒喝起来最爽? 市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同，因为人的体质也有所不同，所以喝啤酒要因人而异。你可根据个人的身体状况，有选择的饮用，那会对你的身体更加有益。

    

     生啤酒比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

     熟啤酒经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。

    

     低醇啤酒低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。

     无醇啤酒普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

     干啤酒

     这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

    

    

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