防腐剂、色素、香精、糖精 添加剂对儿童危害
2016/9/3 积安堂蜂蜜加盟代理

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     导读

     面对那些花花绿绿的小食品，不要说小孩子了，就是大人都不一定有什么抵抗力。可是，你是否想过它含有多少添加剂，当你购买的时候，又是否想过这些添加剂对孩子的成长会造成什么影响?下面，小编就为家长们说一说四种常见的食品添加剂有哪些危害吧。

    

     第一、防腐剂

     食品防腐剂是为了改善食品品质，保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。适量的防腐剂不会对人体构成危害，但是防腐剂食用过量便会损害人体健康。苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等防腐剂过量使用会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

     多给小孩吃健康的“防腐剂”

     蜂蜜因其酸性、高渗透性以及所含的过氧化酶和溶菌酶等，具有很强的抗菌性和防腐性，本身就是一种天然的防腐剂。古埃及出土的几千年前的蜂蜜尚可食用，足以说明了蜂蜜天然抗菌防腐的作用。

     天然成熟的积安堂洋槐花蜂蜜含水量只有18%左右，是一种饱和的高糖高渗溶液，许多微生物在这种环境中不仅无法获得自己生存所需的水分，而且其自身细胞中的水分也会在渗透压的作用下流失，所以，细菌是很难在蜂蜜中存活的。大量研究证明，积安堂洋槐花蜂蜜对大肠杆菌，流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌等15种致病菌有抗菌的作用。因此，纯正的成熟蜂蜜其实是没有保质期的，不过作为食品，蜂蜜标签上大多规定了两年的保质期。

     植物中常含有“苯丙氨酸”，在酶的催化下可以逐步转化为苯甲酸，是正常的代谢产物。也是植物进化出的自我防护本领，可以抵御真菌和虫害。多数成熟浆果中均含有0.05%左右的苯甲酸，有的品种含量可以达到0.1%以上，比如蓝莓、蔓越莓。蜜蜂可能通过采集花蜜，并且通过一系列化合反应形成了苯甲酸。

    

     第二、色素

     人工合成色素是通过人工化学方式合成的，用于改善食品感官性状的化学物质，过量使用后可能含有一定毒性。国家对此有严格的管理规定，明令禁止一部分食品使用人工色素，另一部分则严格限制人工色素使用剂量。但是，一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品等。

    

     第三、香精

     一些食品生产厂家喜欢大量使用香精来增加味觉，这样孩子就容易对浓烈的味感形成依赖，而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往，容易导致孩子膳食结构不合理，影响孩子对营养的均衡摄入。

     第四、糖精

     除了口感因素外，儿童营养学家研究发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿，患多动症和忧郁症的比例也比较高。

     孩子的健康成长史每个家长最大的希望，在给孩子选择食品时，包括孩子的补钙的钙剂，都要尽量去选择不含香精、色素、防腐剂等各种添加剂的产品，这样才能更有效的保证孩子们健康的成长。

    

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