这家店小龙虾剥的越快，打折越多，Are you sure BOSS?
2016/6/15 上海头条播报
魔都有一家店就是不走寻常路
誓要召集各路剥虾达人
召集令
不管你是虾龄恒久远的达人？
还是入门的"小龙哈"狂魔?
让我们欢乐的一起剥虾吧~
时间越短折扣越疯哦
详情见文末
夏天的关键字除了小龙哈
还是小龙哈
~
突然让我想到那年夏天没又剥够的"小龙哈"，那是我逝去的青春~
除了这么壕的老板，这家小龙虾来源地也是大有来头啊!!!!
洞庭湖野生虾无污染，无激素
和一般养殖虾相比有哪些区别？
1
产地优质
▼ ▼ ▼
货源均来自于“天下第一水的洞庭湖”
货源均来自于“天下第一水的洞庭湖”
货源均来自于“天下第一水的洞庭湖”
2
质量有保证
▼ ▼
在水质优良的自然环境生长
肉质更加饱满
腮白，干净，完全不需要刷虾
水冲一下就很干净了
3
纯天然
▼
无人工饲料的激素
无人工饲料的激素
无人工饲料的激素
吃的更放心!
青壳虾壳薄、肉质鲜嫩、入味
看到这个词小编也是非常的莫名，难不成小龙虾还有品种，小编表示吃了这么多年只知道
煮好的小龙虾都是一个样
“小青”与“小红”区别
P K
相较下
青壳虾比红壳虾
更加
壳薄、虾黄多、虾干净、入味、肉质细腻
▼
市面上的龙虾店一般用红壳虾的居多
会用昂贵的青壳虾的却不多
必须要给老胡同老板的壕来个大拇指
八种口味龙虾吃完召唤神龙~
金牌腐乳龙虾
老上海风味~
矮油，看到这些个浓油赤酱的东西小编最是忍不住了呢，听说这 个龙虾是大厨机缘巧合下发明的呢~据说老胡同的老板是上海人平时很喜欢烧阿拉上海人喜欢的腐乳肉，大厨品尝后赞不绝口，誓要把这个口味融入进小龙虾，加入独特的大厨秘方和玫瑰腐乳，只选用洞庭湖7,8,9钱的青壳虾，带着些许诱人甜甜的香味，小编给它一个响亮的名字“吮指腐乳虾“，这个特色可是他们家的专利哦，其他地方没有滴~
▲这个炒法，必须给大厨一个大拇指~食神第二啊~
▲浇上腐乳汁的瞬间，赶脚整个画风都变了呢，完全都是红红的，红红的，红红的腐乳虾呢~
▲吃前蘸一蘸，这个可是小技巧哦~
极品冰镇龙虾
刺身的赶脚~
夏日首选NO.1——口味上，经过冰镇处理的小龙虾不同于其他的小龙虾，有着冰凉易剥的特点。出锅之后马上用冰块冰镇，通过冷热交替的温度刺激，让小龙虾保留鲜嫩的口感，、沾上酱油芥末后，立马就有了吃刺身的赶脚哦!同样选用7,8,9钱规格的虾，让你幸福满满啊~
▲我要多摆点芥末酱，日料，日料，日料~
十三香龙虾
就是这个味儿~
▲经典款小龙虾做法，龙虾界的王者。采用活虾现烧，选用青壳虾烧制，让龙虾更加入味，并且增加了一些甜味，让盱眙的十三香在味浓的同时更符合上海人的口味~
蒜蓉龙虾
小清新~
蒜茸小龙虾是小龙虾的新吃法，切得细碎的蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了，真正的吮指鲜，虾子和蒜末混着虾膏入口感觉实在太美妙了。不爱麻辣和重口味的朋友，强烈推荐这种蒜茸龙虾，算是小龙虾中的小清新~
招牌清蒸龙虾
原汁原味~
如果一家店敢用清蒸龙虾作为招牌的话，那么这家店的龙虾品质毋庸置疑----那是相当棒。因为清蒸小龙虾直接采用最原始的蒸法，是好是坏一口就能分辨出来，蒸好后虾肉肉质更饱满，口感更Q弹，蘸上老胡同独特的调料，没有什么比这个更能提起胃口啦~
黄焖龙虾
色、香、味俱全~
吃过黄焖鸡却没试过黄焖龙虾吧？运用独特的黄焖底料加上新鲜的活虾，精湛的厨艺烹饪出来的黄焖龙虾，鲜香Q弹，色泽诱人，色香味俱佳~
香麻龙虾&干煸龙虾
麻辣组合~
说起麻小，不得不说咱老北京的簋街了，整条街的麻小，老胡同的麻小就是那边的那个味~麻麻的，干煸则是地道的四川风味，两个字，“给劲”!
白腮&钳子
要不要这么白~
▲这钳子里面满满的都是肉啊，完全能吃出蟹钳的feel~
▲这腮白的
▲现场剥一个哈~满满的虾黄和白腮~
这虾的大小都快赶上一个盘子的大小了，那在小编手上也是正正好呢~
▲PS：小编的手绝对的加大码的哈~
腐乳花式吃法吃腐乳虾四部曲~
1
拿起一只，先舔一舔
2
速度掀起“红盖头”
3
吃起记得泡一泡
4
还可以拌饭哦
烧烤&皮皮虾没有烧烤夏天是不完整的
福利壕、壕、壕
老胡同 剥虾 争霸赛
时间 ：6月15日~7月15日
地点：长寿路386号
店名：老胡同
TEL : 52382277
如果您在规定时间内完整的剥完一整只小龙虾，就能享受折扣啦!
入魔级：6秒内剥完5.9折
大师级：6秒~10秒内剥完6.9折
正常人： 10~15秒内剥完7.9折
规则：
1.使用前请出示本条微信，并在工作人员的计时下完成。
2.每桌只需派一名指定代表完成即可，每桌限一次机会。
3.小龙虾必须抽出虾线，形态完整，不得提前抽出虾线或剥开龙虾任何部位。
4.不可外带，限堂食。
5.此优惠只限龙虾类别，其他类别(除酒水饮料)可享受闪惠。
▲此活动最终解释权归老胡同所有
▲要是以上时间都不能完成的话，只能和我们的国民女神“孔姐姐”
一起
小贴士金手指秘籍~
专业秒表
计时利器
小编表示能透露的也只有这么多了，专业的秒表计时 and 由鲜肉店长和经理上阵计时
▼ ▼ ▼
大师级演示视频~
10秒内那是妥妥的哈，不过想要6秒内就需要一番苦练了呢~
▲PS：得多剥几个练练再计时呢!
▲PPS：另外想吃一两以上的超级大虾也是可以提前电话预定的哦
电话文中自寻
http://www.duyihua.cn
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