腹泻病人饮食应注意什么？
2016/7/7 大庆胃康医院

    

     腹泻病人饮食应注意什么？

    

     腹泻是指排便次数增多，粪质稀薄，或带有黏液，脓血或未消化的食物。腹泻是一种消化道疾病症状。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性腹泻和慢性腹泻两类。急性腹泻发病急剧，病程在2～3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻。腹泻可直接引起脱水、营养不良等，具体表现为皮肤干燥、眼球下陷、舌干燥、皮肤皱褶。

    

    

     急性腹泻时，肠道多表现为水肿、渗出、出血等炎症性病变，饮食应以清淡流质饮食为主，必要时禁食，使肠道得以休息。腹泻早期禁酒肉、生冷瓜果、油脂多的点心、刺激性食物(咖啡、辣椒)及坚硬含粗纤维多的蔬菜(韭菜、芹菜)、牛奶、豆类、蔗糖等易产气食物。可进食米汤、薄面汤为主，可适当增加饮食的咸度。随着排便次数减少，改为低脂流质少渣易消化的半流食，如大米粥、面片、烂面条、酸奶等。同时，要注意补充维生素，特别是维生素B族和维生素C的补充，如新鲜果汁、番茄汁、菜汤等。

     慢性腹泻患者，由于拖延时间长，易造成体内多种营养素缺乏，营养补充应充分。饮食应是少油腻、少渣、高蛋白、高热量、高维生素的半流质饮食，应少食多餐，适当食用蒸蛋、鱼肉、面条、菜泥、肉泥、酸牛奶、谷类、果汁、菜汤等食物，不要食用隔夜食物。

    

    

    

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