跑步爱生活---菜市场
2016/1/7 跑步者说

     爱逛菜市场还得从小时候妈妈常带着去菜市场说起。每次去菜市场都是家里大餐的日子,甚是高兴。爸妈都是挑菜的好手,从小和爸妈逛菜市场也学得一身挑菜的好本领。凉拌西红柿,西红柿蛋花汤还是酸甜可口的西红柿炒蛋,选用的西红柿必定是不一样的。挑选作为点缀的辣椒,用来炒一碗地道湖南辣椒炒肉的辣椒也是大有文章.

     每到一个地方旅行,第一个去的地方必然也就是当地菜市场了。早市抑或晚市,都别具生活样态。喜欢和早市的叔叔阿姨爷爷奶奶们聊天,然后聊着聊着她们就把自家挑菜“秘籍”传授给我了。各家都有其最爱的菜品。也许是儿子最爱的猪肉韭菜馅饺子,也许是孙子津津乐道的可乐鸡翅。此时挑菜不是主妇们的哀怨,是满满的人情味了。

     菜是家乡美---辣椒炒肉

    

     要在菜市场挑选自己中意的菜其实不易。没有长期的生活经验积累绝对达不到行家眼里的买菜好手。此时菜市场就如一个“江湖”,市场上各自“武林高手”卧虎藏龙。她们在长期的生活打磨中练就一身好功夫,一般不轻易传授与人。菜市场在我眼里恰似“龙门客栈”了,每天在热气腾腾的烟火味,熙熙攘攘中上演着。

     开门七件事,柴米油盐酱醋茶。一进菜市场浓郁的人间烟火扑面而来。看着人来人往,那瘦小的头包围巾的老奶奶是我在菜市场最难忘的。她们在寒风中守着前一晚上整理好蔬菜,只是静静等候着人们挑选她们的蔬菜。不知道是羞于开口还是不知道怎么叫卖。我从来都没有见过她们叫卖过。所以在这此起披伏的叫卖声下显得格格不入。也许这卖菜的收入是一家人的盼望,也许是接下来几天家里的经济来源。

     我每次也总是从她们的菜先买起然后去摊位买,心中各种矫情和生活的苦,就在这一刻瞬间瓦解了。古龙曾说过,当一个走投无路就放他去菜市场。对呀,当看到这些,感受着这浓浓的生活气息,人还有什么勇气去结束自己生命呢,不好好活着呢?

     阴差阳错,我一个南方人来到北方求学。刚到天津的时候,除了干燥的气候,最适应不了就是甜咸勾芡一体的津菜了。每次梦里出现最多还是爸妈做的辣椒炒肉。打电话回去哭诉,也不能得到一句好安慰。爸妈总觉得哪里有菜市场就一定能炒得出一盘好的家乡菜。

     第一次逛北方菜市场是认识璐璐酱以后。一见如故,后来更是打得火热。两个热爱跑步爱生活的姑娘聚在一起谈的最多必然也就是吃了。

     独具美感的北方菜市场

    

    

     Sophia婷子穷游世界的菜市场

     印度德里菜市场

    

    

     斯里兰卡菜市场

    

     我们更是隔三差五出现在菜市场,在一群大爷大妈中显得格外亮眼。璐璐酱做得一手好山东疙瘩汤,我湘菜粤菜混搭得出奇。北方的菜市场和南方菜市场各具美感。北方人对菜市场的定义应该比我们南方人更加广泛。在南方坚果是绝对不会放菜市场摊位去卖的,你一定得去隔壁的炒货市场才能制备得齐全。

     在北方菜市场,蔬菜和水果混搭的特别漂亮,五彩缤纷。摞放整齐又独具艺术性。如果你放慢脚步,带上一双发现美的眼睛。这独具的艺术性背后是大自然的馈赠,是大自然和人们智慧共同的结晶。似一幅幅天然油画,又似一幅幅随性的泼墨画。这一幅幅满是艺术感的美景是眼睛和胃的盛宴。

     喜欢上了跑步和健身以后,更是爱上买菜自己做三餐。生活着而不是仅仅三餐饱腹的活着。那吃饭就不是叫吃饭了,那应该叫饲料了吧。

     Sophia婷子的早餐系列

    

     美食给跑步和健身带来源源不断的动力,跑步和健身又消灭美食带来的罪恶感。两件看似矛盾的事情,换一种角度结合,碰撞出更多的生活美好。蔡澜先生在他《暖食》中写道;“热爱生命的人,一定早起,像鸟儿一样,他们得到的报酬,是一顿又好吃又丰盛的早餐。”

    

     做三餐,买菜是第一步。现代人都在忙,忙得都不知道我们为什么这么忙了。朋友也常常笑我,一顿简单的早餐我偏得要吃出一部文艺大片来。我笑而不语。她们不知道,人生是少不了仪式感的。料理食物和料理生活一样都需要用心。哪怕是最简单的食材。也要最漂亮的盘子摆盘,正如对生活的态度,即使是最普通的小事也需要认真对待。

     生活非甜即苦都得继续。我想把你过成诗,填成曲,泡成茶,酿成酒,写进日记,折进梦里,敌过千军万马。

    

     ?号外,号外

     跑步者说有小助理了哦。相信和尊重别人的 努力,看得起当前北漂的自己。有一个人穷游大半个中国,也有一个人独闯印度暴走东南亚,又有一个人跑步减掉15kg遇到更好的自己。爱跑步爱健身,喜欢美食喜欢穷游,买东西又没什么钱的湖南妹子,我是婷子。第一见面,请多多指教。

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