大家乐潮升第五代,焕然一新风格引领新时代,为您做足100分!??
2016/6/25 粤滋味揾食团

    

     在这个新式餐厅日新月异的时代,大家都想着这个星期去试试这家排队川菜,下个星期去试试那家欧巴代言的韩料。选择多了,很多以前常去的餐厅也渐渐被遗忘。你,有多久没去过大家乐呢?

    最近栋笃男神黄子华帮大家乐拍的广告,无论在FB,INS,微博,还是朋友圈都一夜爆红。这个温暖窝心,充满正能量的广告一下子把大众的视线重新拉到这个陪伴了我们24年的经典品牌:大家乐▼▼▼▼▼家楼下就有一间大家乐,每当家里没做饭我都喜欢去光顾。因为大家乐的出品质量有保证,而且中西合璧,选择繁多,可以吃上一顿丰富的营养餐。其次没有茶餐厅的嘈杂,有种家一般的舒适闲逸。

    

     大家乐集团创始于1968年,是目前全球最大的中式快餐集团。1992年开始进军内地市场。多年来,大家乐全心全意为广大市民带来更优质的餐饮服务,华南区大家乐秉承集团的服务宗旨是:为您做足100分超级经典的广告词~(暴露年龄了。。)

     大家乐的正佳广场门店最近正式升级为大家乐品牌的第五代店铺

     以纽约餐馆为蓝本,装潢用色柔和自然,营造出家中客厅,饭厅,露台等的感觉,让顾客彷如置身家中用餐般自在。

     店内餐桌座椅设计多样,让食客按其需求找到称心的空间。

     店中还有以再造木制成的餐桌,提醒客人绿色生活的小贴士。

    

    

     烧春鸡相信大家提起大家乐,首先都会想到这个皇牌产品:烧春鸡。虽然是经典的菜品,但大家乐从未停止不断改良的步伐。透过广泛的顾客意见调查,从而在口味,选材以及搭配上作出调整,研制出最符合顾客口味的烧春鸡。

    

     论一只烧春鸡是如何诞生

     大家乐特别选用大小适中,骨肉匀称的春鸡,配以秘制卤水浸制而成。卤水过淡春鸡就不入味,过浓又会抢了鸡的鲜味,所以需要经验丰富的厨师悉心调配才行。

     卤好的春鸡需要挂起风干,才能使表皮变得酥脆,同时锁住肉汁。

     最后,当收到客人点单时才即时制作。配合精准的油温跟炸制时间,最终成就一只经过多层工序的完美烧春鸡。

     你知道吗?为了达到优雅的外观,师傅在制作时都会多加一道工序:给鸡腿跟鸡翅膀拗造型,让整只鸡不会呈现张牙舞爪的状态。如此注重细节的快餐,真让人感动。

    烧春鸡原只奉上,金黄喷香,让人迫不及待带上手套,简单粗暴地开撕!撕开的刹那鸡汁倾巢而出,看得大伙哇声不断。外层鸡皮金黄微焦,香酥薄脆;里层鸡肉鲜滑嫩口,肉香四溢。配搭的玉米也是精选的金银玉米,比一般的玉米要香甜。用牛油跟鲜奶浸熟,一洗吃完烧春鸡的油腻感。

    

     新西兰西冷牛扒顾名思义,只选用新西兰农场的天然草饲牛,肉质天然,健康,安全,没骚味。大家知道西冷是牛的哪个部位吗?就是下腰肉牛外脊的部位。西冷的特点是韧度强,有嚼头,肉味浓郁。

    大家乐对煎牛扒时的温度非常考究,因为足够的热度才能将牛肉表面封煎,锁住里面肉汁。优质的牛扒淋上简单的黑椒汁或洋葱汁,已经能把牛肉原始的鲜味发挥得淋漓尽致。

    西冷扒肉质细嫩,鲜美多汁,黑椒汁味道浓郁,却始终没掩盖牛扒肉香,反而让牛扒更加入味,风味十足。牛扒餐不仅有牛扒,还有蛋炒饭,薯角,番茄,洋葱等多种配菜,丰盛又美味,让人十分满足。

     一哥焗猪扒饭

    

    大家乐又一招牌产品。选用新鲜嫩滑的猪扒,经过精心腌制,煎炸,最后配以多种番茄调制的独家茄汁,新鲜番茄和菠萝一同焗制。猪扒伴着酸甜可口的番茄和菠萝吃,口感清爽不油腻,越吃越想吃。番茄和菠萝充分吸收猪扒肉汁,充分感受到肉香与果香的完美融合。

     哈根达斯雪糕红豆冰

    大家乐的招牌红豆冰本身已经很受欢迎,这次更破格加入雪糕摇身一变成雪糕红豆冰。重点是加的不是一般的雪糕,而是雪糕中的劳斯莱斯“哈根达斯”!要不要辣么高级?平常一个单球已经数十元的哈根达斯,大家乐只卖28元,还配上整杯红豆冰!业界良心已经不足以形容了,简直是任性啊!

    精选哈根达斯草莓味雪糕,里面还有丰富真果粒,香滑清新。绵滑的红豆沙中还能吃到原粒红豆,口感调配得刚刚好。配以纯纯的植脂淡奶,红豆,淡奶,雪糕三重滋味冰爽甜蜜。

     各式冰饮

    

    冰镇奶茶

    超级浓醇的港式风味奶茶,进口茶叶融合顺滑植脂奶,用樽冰封,防止冰块融化稀释,更加香浓。杨枝甘露

    采用新鲜芒果打浆而成,清新酸甜,大写的夏日特饮。红豆冰

    

     青柠酸梅冰

    

    酸甜的酸梅酱,清爽的青柠,咸度适中的话梅,三种口味混搭出特殊的酸爽,喝的时候记得要拌匀哦。

     七月优惠活动七月初大家乐的朋友圈将发放优惠券,顾客凭优惠券可在门店购买烧春鸡的同时获得一杯酸梅汁赠送。

     大家乐在广州的分店遍布

     海珠,天河,越秀,荔湾,白云,黄埔,番禺,总有一家大家乐在你身边,为您做足100分。

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