【腊月二十八】发生在今天的那些事
2016/2/6 新乡医学影像诊断中心

     ※※打造影像人自己的医学影像平台※※

     ◎让学习成为一种习惯◎让知识成为一种内涵

     ◎让专业成为一种交流◎让我们成为一世朋友

     ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

     腊月二十八这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在这天才“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”。月二十八把面发，准备主食了，发面，在过去没有速效发教粉，普通面它不容易搁， 发面不爱坏， 于是二十八这天就发面准备正月初一到十五的主食，也有二十七把面发出来了，二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的，这些带馅的。按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。如今，外面卖的馒头花样繁多且价格不贵，所以平日自己发面蒸馍的人越来越少。但是，每到年关，很多人还是会按照老辈传下来的习惯，在腊月二十八这天发面，准备第二天蒸馒头。

    

     腊月二十八除了要发面以外，还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

    

     腊月里，应着各种民风民俗，全国各地的人们差不多都在忙碌地准备中，而忙完了年的各项准备工作，人们就开始享受年的欢乐了。在春节七天长假里，举国上下沉浸在欢乐、祥和、吉庆的浓郁气氛中，人们尽情地休闲娱乐、迎春接福、探亲访友，其乐融融。

     公告通知如果：您有好的病例，好的课件，好的文章,好的心得，或者您想展现自己展现科室展现医院

     那么：请投给我们，我们将在第一时间为您展现。

     投稿邮箱：yxyx0373@163.com

     小编微信：wuleiyouling

     温馨提示

     转载本平台内容请注明

     ◎来源：新乡医学影像诊断中心微信平台

     ◎微信号：yxyx0373 QQ群：299197923

     版权声明 本微信平台属于个人公益性医学影像类学习平台，本微信所有转载文章系出于传递更多信息之目的，且明确注明来源和作者，所有转载视频只用于基层教学使用，且明确注明授课专家姓名，不希望被转载的原作者及老师可与我们联系，我将立即进行删除处理。

     ·END·

     新乡医学影像诊断中心实用·基础·服务基层

    

     微信号：yxyx0373

     如果您觉得好

     请关注本平台

     并分享给您的好友

    http://www.duyihua.cn
返回 新乡医学影像诊断中心 返回首页 返回百拇医药